Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol ala oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol ala oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ala oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala oma memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap kali beli jengkol selalu dimasak kecap atau di gr lalu digaramin...kali ini pingin dibikin rendang...cari2 resep yg kira2 cucok ketemu resep mama Keenan...cuss di buat dah....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala oma:
- 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Bumbu halus:
- 5 bh bwg merah
- 5 siung bwh putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit
- 3 cm jahe bersihkan
- 3 cm kunyit bersihkan
- 3 bh kemiri
- Tambahan:
- 1/2 pak santan kara
- 3 cm langkuas
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol ala oma