Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging melayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging melayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging melayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging melayu memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging melayu:
- 1 kg daging sapi gandik, potong2
- 3 btr kelapa, jadikan santan
- 4 sdm kelapa sangrai, yang sudah dihaluskan
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 cm kayumanis
- 2 bunga lawang
- 2 kapulaga
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Bumbh halus:
- 17 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 50 gr cabe rawit ijo
- 11 cabe merah keriting
- 2 cabe merah besar, buang bijinya
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cengkeh
- 3 btr kemiri, sangrai
- 3 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- Seujung sdt adas, sangrai
- 1 biji pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging melayu
