Rendang Sapi

Dipos pada December 27, 2021

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini serba ada apanya.. Hehe.. Udah ada om Korona, gak bisa mudik, jauh dari keluarga, rasanya jadi serba complicated.. Biasanya kalau lebaran rendangnya pasti made in ibuk.. Sekarang buat sendiri deh.. Sedih iya, tapi tetep kudu strong.. Wkwk.. Akhirnya jadi juga rendang ala mamak muda.. Hehe.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
  3. Bumbu dan bahan pelengkap:
  4. 1 kg santan kental
  5. 1 bungkus bumbu giling rendang basah (beli dipasar)
  6. 1 sdm bumbu rendang kering (tanya sama abang bumbu basah)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 300 ml air mineral
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Masukkan santan, air mineral, bumbu rendang basah, bumbu rendang kering, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk masak terus hingga mendidih. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
Rendang Sapi - Step 1
2
Setelah santan mendidih dan agak kental, masukkan daging sapi. Masak terus hingga benar-benar sat airnya.
Rendang Sapi - Step 2
3
Atur api di sedang agar rendang tidak lekas gosong. Mengaduk adalah hal penting dalam membuat rendang. Jadi jangan sampai di tinggal.
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
4
Jika kuahnya sudah sat dan mengering, tanda jika rendang sudah matang dan siap dihidangkan.
Rendang Sapi - Step 4
5
Sajikan.
Rendang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

Menu buat sahur yg di mintak pak bojo. Behubung sedikit males krna gk enak bdn jdi pakai bumbu rendang yg siap saji aja. Tpi rasa ttp endul kok bunda.

Rendang Bola-Bola Daging

Rendang Bola-Bola Daging

Minggu ke 41, Berhubung lagi ada promo daging cincang, akhirnya mau buat rendang yang beda dari biasanya. Jadilah rendang bola-bola daging, cepat dan mudah memasaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang

Rendang

Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba #rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja

90 menit
Rendang Jengkol (Vegan) Tips Jengkol Empuk & Tidak Bau

Rendang Jengkol (Vegan) Tips Jengkol Empuk & Tidak Bau

duuuhhh kesukaan banget ini !! hahaha dulu cuman tau beli aja.. karena nggk ngerti cara ngolah jengkol itu gmnaa.. dan udah lama nggk makan jengkol.. suami bilang mau makan jengkol.. hahhaha dan pas kebetulan di pasar ad jengkol.. langsung eksekusi.. karena nggk ngerti cara ngupas dan ngolahnya gmna, ak cb searching di youtube.. ternyta rahasia jengkol agar empuk dan nggk berbau ada triknyaa.. yuk dicobaa.. haha oh ya karena kondisi jengkol waktu di beli belom di kupas alias masih sama cangkangnya ak nggk bisa milih mana tua mana muda.. sebenernya pengen yg tua.. tapi malah pas dibuka muda semua 😂😂😂 . #Jengkol #Rendang #Vegetarian #Vegan #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol (mama ray)

Rendang Jengkol (mama ray)

Suami suka sekali makan rendang jengkol, jadi kebetulan di belitung nyari jengkol susah. Dan kemarin kami dikirimin jengkol yang sudah direbus (siap olah) dari mama di palembang.. Maaf kalo rasa kurang pas di lidah saudara semuanya, karena saya IRT yang masih sangat amatir urusan masak memasak.

5 orang
40 menit
Rendang Jengkol🥰

Rendang Jengkol🥰

Karna calon suami doyan banget sama jengkol aku jadi keseringan deh masak jengkol padahal gapernah masak jengkol sebelumnya😂 Sering bgt di masak bumbu balado atau di goreng biasa aja nah kali ini aku coba dibuat rendang jengkol dan ternyata seenak ini😭❤️ Pasti bakal sering bgt sih ini aku masak jengkol di bumbu rendang giniiii...

Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran masih lama. Kita buat rendang duluan. 😁 biasa kalo lebaran #DirumahAja ibu slalu bebikin rendang kl ndk Opor. Nasi kuning. Jadi kangen ibu di kampung 🤣 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DutaReecookPontianak #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol ala Anak Kos

Rendang Jengkol ala Anak Kos

Kangen rendang jengkol buatan emak tp ku jauh dari rumah krn merantau huhu akhirnya coba mikir2 gimana bisa makan rendang jengkol yg enak & empuk krn rata2 yg dijual di rumah makan tu alot jengkolnya trus pahit jd gasuka makan jengkol selain buatan rumah. Mudah bgt ini mah pake rice cooker doang haha

1 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Iseng iseng cobain

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Menu buka puasa hari ini yang praktis praktis aja #cookpadcommunity_depok

Rendang daging melayu

Rendang daging melayu

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Rendang

Rendang

Olahan daging nmber one bagi saya. Gak ada yg nandingin deh. Kalau sdh ketemu rendang, pasti lupa kalau lg diet 😁😁😝😝😝

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aku emang doyan sama yang namanya jengkol, jadi kalo ke pasar nemu ini pasti harus dibeli.. Ya tapi gak tiap hari donk makan ini karena zat kapur yang tinggi yang bisa buat pinggang linu.. Hehehe

Porsi Sedang
± 45 menit
Rendang bamboe tahu telur

Rendang bamboe tahu telur

Bumbu nya pakai bumbu bambooe praktis ya sesekali tidak mengulek 😊