Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg Daging sapi
- 6 Daun jeruk
- 4 Daun salam
- 3 Serai
- 1 Daun kunyit
- 2 Biji Asem jawa
- 3 Ruas Jahe (geprek)
- 3 Ruas Lengkuas (geprek)
- 1 kelapa,parut
- 2 Daun pepaya
- 1 sdm Royco ayam
- 1/4 sdm Micin
- secukupnya Garam,
- 1 Santan kara
- 1/4 sdm Gula pasir
- secukupnya Air,
- Bumbu halus ::
- 6 Cabai merah besar
- 7 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 4 Kemiri (Sanggrai)
- 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai)
- 1/3 sdm Merica (Sanggrai)
- 2 cm Kayu manis (Sanggrai)
- 2 Bunga Lawang (Sanggrai)
- 4 Cengkeh (Sanggrai)
- 3 Capoelaga (Sanggrai)
- 1/4 sdm Adas (Sanggrai)
- 1/4 sdm Jinten (Sanggrai)
- 1/2 Biji Pala (Sanggrai)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
