Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yukπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 1.5 liter santan cair
- 1/2 liter santan kental
- 2 lembar daun kunyit, ikat
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, potong2
- 1 bungkus bumbu rendang instan (saya pakai Munik)
- 1 buah gula merah, iris halus
- Garam, Kaldu bubuk, bawang goreng
- Bumbu halus
- 10 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 1 ruas jari kunyit
- 4 sdm minyak goreng
- Sedikit air matang
