Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 3,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran kali ini rmang niat banget pengen coba bikin rendang yang bumbunya bikin sendiri, Alhamdulillah not bad untuk hidangan lebaran besok :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- 300 gr kentang mini
- Bumbu halus:
- 13 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting merah
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 tangkai sereh diiris tipis
- seruas lengkuas diiris tipis
- 5 sdm serundeng kelapa
- bumbu cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 1 tangkai sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- bunga lawang
- kayu manis
- gula
- garam
- gula merah
- penyedap (optional)
- santan kental dari 2 butir kelapa
- santan encer
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
