Rendang Daging

Dipos pada January 30, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya iboo Etu (restuutamidewi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging rendang, potong2
  2. 2 liter santan kental (me: 2 bks santan instan merk kelatu)
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. 5 buah asam kandis
  8. Bumbu halus
  9. 15 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 25 buah cabe merah
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1 sdm merica hitam (me:bubuk)
  16. 1/2 sdm ketumbar sangrai
  17. Rempah-rempah
  18. 4 butir cengkeh
  19. 1 batang kayu manis
  20. 2 buah kapulaga
  21. 2 buah bunga lawang
  22. Bumbu
  23. 11/2 sdm garam
  24. 1 sdm gula pasir
  25. 2 sdm bumbu kering padang (semacam bumbu kari)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Tumis bumbu halus bersana daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah2 hingga harum.
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga setengah menyusut, lalu beri bumbu, aduk rata.
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Masak hingga bumbu dan santan mengering (me: agak basah sedikit), siap disajikan.
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

132.*Rendang daging*

132.*Rendang daging*

Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir&bathin...maaf kemarin gk sempet nge-post...😊 #TicketMasukGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.

5 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau biasanya masak rendang di bumbu kecap kali ini saya coba membuatnya dengan di rendang. Kalau tips dari saya agar jengkol gak bau adalah buang kulit jengkolnya lalu belah dan rendam dalam air dingin. Lalu ganti airnya setiap 2 jam. Lalu rebus dengan presto dengan menambahkan bubuk kopi selama 30 menit. Enak loh. Yuk di buat.

Rendang Nangka

Rendang Nangka

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Dulu sewaktu aku masih kecil ibuku sering membuat resep ini.rasanya enak.apalagi bumbu yang akan digunakan dengan cara diulek ,rasanya beda.Tidak seperti sekarang tinggal pencet tombol semua bumbu hancur alias pakai blender.Tinggal tambah lontong juga kerupuk jadi lontong sayur juga bisa😊

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Udah lama pengen banget bikin rendang daging ini, alhamdulillah kemaren udah kesampean. Baru sempet nulis resep karena kalo bulan ramadhan agak kejar kejaran sama waktu. Bismillahirrohmanirrohim

3 jam
Rendang Daging khas Pariaman

Rendang Daging khas Pariaman

Alhamdulillah bs ikutan program recook dr #CookpadCommunity_Depok.. kali ini aku memilih masak Rendang Daging krna udh lama ga masak ini.. . Rendang ini katanya asli dr Pariaman makanya beda dr rendang lainnya.. terus santan nya aku coba ganti sama @fibercreme & ternyata ENAK juga, jd ga perlu takut kolesterol πŸ˜„πŸ˜„ . #RecookDepok_Maylia

Rendang daging

Rendang daging

Lagi ribet banyak kerjaan tapi bocah mesti disuapin rendang yowes beli bumbu jadi rendang di uda tukang bumbu langganan pasar tapi gak pedes buat bocah soalnya. Tetap enak apalagi klo dapet daging yg bagus...

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

#week1 . Setuju! Ini Makanan terenak nomor 1 didunia. Rendang daging ini jd menu tambahan waktu lebaran kemarin setelah opor & sambal goreng kentang. Juga sekaligus mengawali perjalanan saya sebagai #PejuangGoldenApron3. . Alhamdulillah, Resep terinspirasi dari Mba Adis yang memang asli orang Padang. Cita rasa rendangnya gak mainΒ², resep ini udah paling cocok kalo menurut saya, hanya saja saya menambahkan beberapa rempah lainnya, pertama bikin saya coba dengan Β½ kg daging dulu, pas jd ehh ternyata enak & ketagihan, nyesel juga bikinnya cuma Β½ kg, karena habisnya ampe rebutan sekeluarga (hihiii). Yuk coba praktekin dirumah, resep tak sesulit yg kita pikir, hanya prosesnya saja yg butuh memakan waktu lama, jadi musti telaten & sabar untuk mendapatkan hasil yg maksimal.

Rendang ala ku😁

Rendang ala ku😁

#RecookBundaEi

Rendang kerang

Rendang kerang

Si bocil kalau di sekolah sering banget jajan sate kerang Terus saya bikin sendiri aja biar puas maem nya

3porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dalam suasana lebaran ya gais,,, siapa sih yg gak tau rendang daging? Bukan orang indonesia kalo gak tau masakan yg paling enak ini hihihi, yuuuk intip resepnya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

5-6 Porsi
Rendang pakis rencah kerang

Rendang pakis rencah kerang

Masakan jadul zaman nenekku

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Biasa klo lagi pingin makan masakan padang selalu langsung cus beli, semenjak kuliah di Malang banyak bgtt rumah makan padang jadi gampang nyobain tiap rumah makan yg berbeda. Apalagi saat masih kerja di Jogja rumah makan padang lebih banyak dari di Malang dan juga ada rumah makan padang enak bgtt deket kos dan harganya murah pakek lauk Daging Rendang cuman 8rb 😍😍 Naah karna doyan sama Rendang di rumah makan padang, aku itu penasaran bgtt pingin bikin sendiri alhasil gak pernah sama sekali kesampean karna sudah kepikiran sama bumbunya yg super banyak dan waktu bikinnya yg super lama😟😟 Naah pas ada Challenge Recook Lasagna Rendang di IG nya Oxone disitu dech mulai tertantang bikin. Trus juga pas kebetulan dikasih Tips&Trik cara bikin rendang dan bumbunya yg anti gagal sama Chef Yongki Gunawan. Aq coba tuu perdana bikin Rendang buat Challenge Dan sok bgttt sumpah rasanya gak nyangka klo seenak itu asli anti gagal dan gak nyesel walaupun dengan bumbu yg super banyak dan waktu yg cukup lama. Oiyaa disini juga ada beberapa bahan yg aQ Skip karna emang gak ada trus daging aQ ganti ayam πŸ˜…πŸ˜… inilah keberhasilan Qu membuat Rendang Ayam yang sampek bikin Doi makan nambah nambah πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #daripengenjadibisa Dan aQ seneng bangeeettttt 😍😍

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Makanan kalau lagi merasa kurang darah apalagi dimakan sama sayur bening bayam#PejuangGoldenApron2#mg ke_11#satu resep satu pohon#

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Happy weekend πŸŒ§πŸ€— #cookpadcommunity_jakarta

Pork Rendang 🐷

Pork Rendang 🐷

2 kg daging