Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang pakis rencah kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang pakis rencah kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang pakis rencah kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang pakis rencah kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang pakis rencah kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang pakis rencah kerang memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan jadul zaman nenekku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang pakis rencah kerang:
- 1 kg pakis
- 1/4 kg kerang/ kijing
- 15 biji cabe merah kriting
- 3 siung besar bawang putih
- 7 biji bawang merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir kelapa (ambil santan)
- Secukupnya garam
- sesuai selera Rempah rendang (pemasak)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang pakis rencah kerang
