Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam kampung adalah Ayam kampung 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak utk lebaran th ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:
- Bumbu Halus
- 12 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm merica butir
- 2 sdm Ketumbar
- 10 butir kemiri
- sesuai selera Cabai keriting
- Bumbu Kasar
- 1 ruas Lengkuas
- 3 Lembar daun salam
- 5 Lembar daun jeruk
- 2 Ruas serai
- 8 butir cengkeh
- 2 potong kecil kayu manis
- 1 sdm makan asam dilarutkan
- 1 gelas Kelapa sangrai
- 2 L santan dr 1 kelapa
- Minyak goreng untuk menumis
- Gula, Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung
