Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persiapan PSBB, ada daging dan santan kelapa asli. Di bikin rendang enak nih 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 2 kg daging sapi
- 1 buah jeruk nipis besar
- 1 kg santan kelapa
- 40 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 1/2 biji pala
- 5 cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah lagi)
- 3 cabe tanjung
- 20 cabe kriting
- 8 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 4 batang sereh
- 6 cm lengkuas
- 2 lembar daun kunyit
- Secukupnya gula merah, garam, penyedap
- 1 batang kayu manis
- 1 sendok biji lada putih, ketumbar, jinteun
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
