Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih kalio berlum merendamg
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gram daging sapi
- Bumbu halus
- 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Bumbu ulek
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri
- Sedikit pala
- 1 sdm garam
- Bumbu kering
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdm merica hitam sangrai
- Sedikit jintan
- Tambahan
- 2 buah santan kental kara
- 4 gelas santan encer
- 1 iris Lengkuas
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 batang Serai
- 1 batang kecil kayumanis
- 5 sdm koya / kelapa parut sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
