Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam rendang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iseng"buat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam rendang:
- Bahan mie
- Secukupnya sawi
- 1 bungkus mie eko
- Secukupnya Minyak mie ayam
- Secukupnya kaldu bubuk(me:masako)
- Bahan ayam rendang
- 500 g daging ayam
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas Lengkuas digeprek
- 1 batang sereh digeprek
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 2 butir kemiri
- 10 biji cabai keriting
- 5 biji cabai rawit
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya micin
- 2 butir kembang lawang
- 2 butir kapulaga(bisa di skip)
- Seujung kuku pala
- 1 cm kayu manis
- Cengkih secukupnya (saya skip)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk