Rendang Sapi Rumahan

Dipos pada December 5, 2021

Rendang Sapi Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Rumahan adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo. Ini kali pertama saya membuag rendang. Segampang itu dan hasilnya tidak mengecewakan hehe. Silahkan dicoba #rendangsimpel #rendangenak #rendangrumahan #rendangsapi #rendangdagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Rumahan:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bumbu blender
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 cabai rawit
  6. 5 cabai merah keriting
  7. 4 buah kemiri yang sudah di gongso
  8. 1 ruas kecil kunyit
  9. Bumbu tambahan
  10. 3 sdt gula pasir
  11. Secukupnya gula merah
  12. 5 jumput garam
  13. Secukupnya lada bubuk
  14. 1 jempol lengkuas geprek
  15. 1 serai
  16. 3 daun salam
  17. 3 daun jeruk
  18. 1 sachet santan instan
  19. Bumbu rendang instan (saya pakai indofood)
  20. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Rumahan

1
Cuci bersih dan potong daging sapi
Rendang Sapi Rumahan - Step 1
2
Siapkan bumbu blender, cuci bawang merah bawang putih dan cabai. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah digongso, kunyit, cabai merah keriting dan cabai rawit ke dalam blender. Tambahkan sedikit air, Lalu blender bumbu hingga halus.
Rendang Sapi Rumahan - Step 2
3
Kemudian panaskan minyak. masukkan bumbu yang sudah di blender, aduk hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk hingga layu, lalu tambahkan bumbu rendang instan, aduk dan tunggu hingga harum.
Rendang Sapi Rumahan - Step 3
4
Masukkan daging yang telah disiapkan dan aduk hingga semua daging terlumuri oleh bumbu. Kemudian tambahkan 500ml air.
Rendang Sapi Rumahan - Step 4
Rendang Sapi Rumahan - Step 4
5
Aduk sebentar dan tambahkan garam, gula pasir, lada, dan gula merah. Diamkan lebih kurang 15-20 menit agar bumbu meresap, daging menjadi empuk dan air menyusut.
Rendang Sapi Rumahan - Step 5
6
Setelah air menyusut, tambahkan santan lalu aduk. Tunggu hingga air benar” menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, rendang siap untuk dihidangkan.
Rendang Sapi Rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Rendang

Daging Rendang

07-08-2020 Bismillah❀️ ikutan tantangan #cabeku yg bertema Olahan Serba Santan bareng komunitas sumatera barat. yang namanya daging rendang bagi saya ngak pernah bosen2 nya. Kayaknya kalo udah ada daging sapi baik megang maupun qurban menu ini wajib ada apalagi ditemani lontong sayur mantap deh..πŸ˜‹β˜ΊοΈβ˜ΊοΈ . . Dari dulu dapur Yusra sfa selalu bikin daging rendang, cuma ngak pernah di update di CP, Krn dulu waktu kuliah pernah kos rumah, tetangga kebetulan orang Padang jadi banyak diajarin masakan Padang cuma pada lupa, Krn dulu malas masak enak beli siap saji☺️☺️🀭. Kali ni resep nya udah saya sesuaikan dgn lidah saya yg ngak boleh pedas.☺️☺️🀭 . . Sekarang lagi rajin eee ngak ada lagi resepnya🀭☺️. Tp sekarang kan mudah tinggal buka cp semua menu udah ada tinggal recook aja.☺️☺️❀️ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #week10 #cookpadcommunity_Aceh #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapuryusrasfa #tidaksekedarmemasak

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep dari Mama, akhirnya bisa recook juga. 11-12 kayaknya rasanya sama rendang bikinan Mama 😊😊. Lamak bana 😘😘.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

5 orang
3 Jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

Rendang ayam

Rendang ayam

Favoritnya anak bujang saya. Tp karena daging mahal, ya diganti aja dgn ayam. Rasanya tetap mantul kok.

8 potong
60 mnt
Rendang

Rendang

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan

4orang
3jam
Onigiri Rendang Tempe

Onigiri Rendang Tempe

Rasa lokal, pakai nasi uduk dan rendang tempe yang super yummy, β™₯️β™₯️β™₯️ Selamat hari tempe sedunia. β™₯οΈπŸŽ‰πŸ’ Cooksnap resep nasi uduk @Kak Ade, dan rendang daging @Fitri Sasmaya, β™₯οΈπŸ™ #PekanPosbarTempe #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTempeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ini pertama kali bikin Pasti dari sni banyak belajar . Dimana kurangnya salahnya.. Nunggu lama uda yakin.uda ragu uda pesimis .Ini gak jadi kayak e gt aja padahal uda masuk 2,5 jam πŸ˜… . Tapi ternyata alhamdulillah jadi dan suami suka itu uda ngibati rasa capeknya 😁😁😁 #pejuanggoldenapron3 #cabeku #bamasakjosantan #audisidutarecook #malangkotadingin #salamgemes

4 jam
Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Mencoba memasak rendang ayam dgn serundeng .🀭🀭 Ikut memeriahkan #BancakanonlineBarengcookpad selamat hari raya idul adha bagi saudaraku yg merayakan nyaπŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #dinaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja #bahanayam

1 kg ayam
1 jam 30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Buat pakai bumbu instan tapi tetap enak 😬😬😬😬πŸ₯° #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

(resep 295) Yeaaahhh mager melanda πŸ˜‚. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buruΒ² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh πŸ’•. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendangΒ²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah πŸ˜‹. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Bismillah....... Masih dalam suasana lebaran,lontong opor,rendang dan juga kawan kawannya sudah ludes dan bertahan sampai hari ke 2 lebaran,dan rendang cukup sampai hari 4,hari ke 5 masih ada sisa sisa sayur dan juga bumbu bumbunya,walhasil jatuh pilihan pada rendang Nangka,lansung aja yuk eksekusi di dapur... Sumber Buku kumpulan resep masakan padang #RendangNangka #LaukNikmatEnak #LaukTahanLama #MasakMenyenangkan #InspirasiPenggantiDaging #pejuangGoldenApron3 #Minggu_ke06

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masakan gampang dan hemat waktu di dapur. Cocok untuk ibu2 yg sibuk. Tapi ini cukup pedas untuk ank2 ya moms. Selamat mencoba! πŸ˜‰

6-7 orang
30 menit
Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Senin, 12 April 2021/#392 Request anak-anak minta bikin rendang daging buat sahur.. Dibikin smpai jadi kalio saja, yaitu sampai kental dan berminyak santannya. Masak cukup sampai 1-1,5 jam tgt kekentalan yg diinginkan. Dan makin praktis, masak gak usah dijagain hy perlu ditengok sesekali krn masaknya pake magic com. Nyoba pake bahan dari stok bumbu2 dasar. Oh iya disini, ada biasa dijual bahan bumbu rendang berupa kelapa gongseng yg sdh ditumbuk hingga berminyak, utk menambah harum aroma rendang. Atau dikenal namanya sbg ambu-ambu. Nah ini klo mau, bisa kok mengolah sendiri dari kelapa parut. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan

500 g
90 menit
Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎

Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎

Emak antirempong merapaaattt... Jd ceritanya masak daging kurban. Pengen rendang tp anak2 ga suka pedes. Jadilah ini ya... Rendang coklat, ga merah wong cabenya cuma sebatang. Antiribet. Cemplang-cemplung Mantap! 😎 Aku pake panci presto biar lebih cepet ya, kl yg ga pake presto, masaknya jadi 2 jam. Katanya sih lebih mantap rasanya, tapi apalah daya, saya tak sesabar itu ferguso 😁

6-7 orang
1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

4 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa πŸ˜… Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊

Rendang

Rendang

sampai kering