Rendang Daging

Dipos pada December 8, 2021

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ... Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada 😁 Source : @yendaniels #CABEKU #bamasakjosantan #rendangdaging #pejuanggoldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi,potong sesuai selera
  2. 1 liter santan dari 2 butir kelapa ukuran besar
  3. Bumbu halus :
  4. 200 gr cabe merah keriting (me : 100 gr)
  5. 10 buah cabe merah kering (me : 15 buah)
  6. 100 gr bawang merah
  7. 50 gr bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 5 cm jahe
  10. 5 cm lengkuas
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 3 batang sereh,geprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk,sobek kecil"
  15. 3 buah bunga Lawang (skip)
  16. 3 biji asam Jawa,larutkan dgn air
  17. secukupnya Garam
  18. Kaldu bubuk secukupnya (mau sendiri)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Siapkan bahan,haluskan bumbu halus (aku pake sedikit air)sisihkan
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Dalam wajan masukan daging,bumbu halus, bumbu Cemplung dan santan masak dgn api sedang,aduk rata
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Lalu tambahkan air asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk,masak sampai benar benar kering dan berwarna coklat
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Beef Rendang & Sweet Corn

Pizza Beef Rendang & Sweet Corn

Di Clover lg ada acara #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza Untuk mba @Dina_Khansa semoga berkenan dan jg samawa selalu, Aamiin.. Kali ini mencoba membuat pizza dng toping daging sapi bumbu rendang yg dipadupadankan dng tumisan jagung manis. Pizza kali ini dibuat spesial untuk mamah mertua tercinta yg kebetulan pas lg silaturahmi ke rumah, mamah mertua adl pecinta kuliner khas Indonesia khususnya daging sapi yg dimasak rendang, tapi kali ini rendang sapinya disajikan dalam bentuk pizza dng tambahan tumisan jagung manis yg dipadukan dng mayonaise dan keju melted sangat pas dan nikmat rasanya. Owh ya.. resep utk topping rendang sapinya sy ambil dr resep sy yaitu Rendang Padang yg telah sy share sebelumnya di CP, sedangkan resep kulit pizzanya sy dapat dr teman2 clover yg sdh men-share resep dough pizza tanpa ulen oleh Yunda Yun Kitchen, trmksh resepnya teman2 clover, love U Full...😍😘😘 Semoga rendang dalam bentuk pizza ini bs mendunia dan menambah khasanah kuliner khas Indonesia. Jayalah slalu Indonesia... Kenalkan dan lestarikan selalu makanan khas asli Indonesia... MERDEKA!!! #Sweet17Pizza #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #Dapoer_eva

2 loyang
Rendang presto

Rendang presto

Di kulkas masih ada daging sekilo sisa lebaran idul fitri, pdh dah mo idul adha. Pas banget adek lagi pengen rendang buat sahur. Alhamdulillah enaaaaak.

Rendang Sapi Kaya Rempah

Rendang Sapi Kaya Rempah

Suamiku suka banget sama Rendang khas Padang, tapi dia selalu wanti2 aku untuk masak semua dengan bumbu alami, alias ga boleh pake yang instan2. Akhirnya aku buat sendiri Rendang yang kaya rempah2 ini. Monggo dicoba . .

5 orang
3 jam
Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Resep legend dari ibuk mertua, karena suami lama tidak pulang kampung akhirnya inisiatif telepon ibuk dan dapet resep rendang ini

4 orang
1 jam 30 mnt
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Rendang Semarang ala si Mbo

Rendang Semarang ala si Mbo

Assalamualaikum WR. WB semunya.. Saya mau berbagi pengalaman saya diajarin masak sama aisten rumah tangga saya. Awalnya saya mau bikin rendang padang, cumaa tukang sayur lupa bawain bumbu padangnya, trus ART saya bilang "gak papa neng, kita jadiin rendang Semarang saja". Awalnya saya aneh dengernya tapiii setelah dicobain hhhmmm matap rasanya, bahannya pun sangat mudah di cari di warung sayur, malahan biasanya ibu-ibu yg setiap hari masak pasti punya persedian bumbunya hehheee

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging Bumbu Jadi

Rendang Daging Bumbu Jadi

Bismillah...masak rendang sekarang tidak repot lagi sdh tersedia bumbu rendang yg sdh digiling siap pake dipenjual sayur

4 orang
1 jam
Rendang Sapi Khas Minang

Rendang Sapi Khas Minang

Aslinya saya gak begitu suka makan rendang, karena dulu terlalu sering makan rendang begini. Tapi lama-lama kok kangen. Rendang di resep ini adalah rendang khas Solok, Sumatera Barat, yang merupakan resep keluarga saya.

20 potong
+/- 5 jam
Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kemaren suami makan rendang wktu iring2 manten, ehh pulangnya minta dibikinin rendang yang sama....alhasil ya mau gk mau aku bikinin, dan katanya ini rendangnya mantullll

5 porsi
30 menit
Rendang bakso jamur

Rendang bakso jamur

Karena di rumah sering ada stok bakso dan bosen juga dengan olahan bakso yang itu2 mulu, dan saya termasuk penggemar berat rendang akhirnya saya eksekusi dan terciptalah resep olahan yang satu ini, dan alhamdulillah keluarga juga pada suka 😊

-+ 5 orang
30 menit
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Halo teman2 di sini aku pkai bumbu rendang yg beli di pasar. Kalian boleh pake bumbu rendang instan lainnya atau mau bikin bumbu rendang sendiri jg boleh. Aku jg pake fiber creme karena males peras santan, bisa jg pake santan instan. Selamat mencoba ☺️

Rendang Telur Jengkol

Rendang Telur Jengkol

Happy cooking..

"Nasgor sawi manis sate rendang"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"Nasgor sawi manis sate rendang"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

Dapat inspirasi dari menu bunda Agustina "nasi goreng cuminya " Mak Yos pokok nya maaf bunda beberapa bahan ku skip dan ku ganti dgn yg ada yg pasti makasih inspirasinya bunda keren mantulπŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜β€οΈβ€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ™ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
25 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sering liat mertua bikin rendang tapi baru ini coba bikin sendiri. Pertama bikin, alhamdulillah enak kata suami❀️. Resepnya campuran dari mertua (Lampung) dan kakak ipar (Jambi) 😁 sisanya feelingπŸ™Š

Rendang Ikan Tongkol Suwir

Rendang Ikan Tongkol Suwir

Bukan hanya jenis protein daging ayam dan sapi saja bisa di buat masakan ini ternyata ikan jg bisa lho dibuat rendang sdh gitu bisa jg jadi stok lauk kering utk persiapan sahur inspirasi resep dari @Fauziahafifathuzahwa #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

1 porsi
2 jam
Rendang ala Mamamia

Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha (late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku. #PejuangGoldenApron3