Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:MD's Kitchen #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 500 gram daging sapi
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu rempah:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 cm asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu Halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 12 cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe bakar
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
