Anda sedang mencari inspirasi resep Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu, 15.05.21 .. 03 Syawal 1442 H .. Bismillah,, setelah 1 bulan berpuasa, hari nan Fitri telah tiba. "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H,, Taqobalallahu Minna Wa Minkum, Taqobbal Ya Karim. Mohon maaf lahir dan batin" utk sobat Cookpad yg merayakan. Setelah 2 Minggu bolos Semarak Clover,, krn sibuk persiapan lebaran. Sabtu ini sy menyempatkan ikut Semarak Clover walaupun foto seadanya di meja makan, saya ambil saat menyiapkan meja makan di hari pertama Lebaran, ga sempat setting foto. Tema Semarak kali ini "Menu Lebaran" spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu diberikan kesehatan, rejeki yg barokah dan dilancarkan segala urusannya,, aamiin yra 🤲 Menu lebaran kali ini saya membuat 6 macam masakan, capek bgt pastinya krn memasaknya membutuhkan waktu yg lama. Tapi bahagia krn suami dan anak sangat menikmati masakan yg terhidang di meja makan. Ditambah lagi kami dapat 4 menu lebaran lagi dari Ummi mertua. Untuk resep yg saya share "Rendang Udang Khas Aceh" karena belum pernah saya posting dan semoga bisa menjadi inspirasi Bunda2 jika bosan dengan menu lebaran yg biasanya. Resep lain sudah pernah saya posting sebelumnya. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week50 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh):
- 500 gr udang, bersihkan
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 500 ml santan kental (dr 1 butir kelapa ukuran besar)
- 750-1 L santan encer (sisa perasaan santan kental)
- 1 1/4-1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 2 sdm penuh bawang merah halus (8 siung)
- 1 sdm bawang putih halus (4 siung)
- 3 sdm penuh cabai merah halus
- 1/4-1/2 sdt cabai rawit hijau halus
- 2 cm jahe
- Menu lebaran lain:
- Opor ayam
- Lontong (pesan di tetangga)
- Kering Tempe
- Rendang daging
- Ayam masak merah
- Dendeng balado
Langkah-langkah untuk membuat Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh)
