Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari mamaku, berhubung lagi rindu masakan mama,buat rendang .Dan jengkolnya ini dikirim langsung dari panenan dikampung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol tua
- 1 L santan kental
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 ons cabe merah keriting boleh ditambah jika ingin pedas
- 4 butir kemiri
- secukupnya Jahe, kunyit
- secukupnya Pala,lada
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- secukupnya Kayu manis
- 1 jempol lengkuas geprek
- secukupnya Garam,gula, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
