Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Yuuuk nyapa rendang lebih awal. Biar semakin semangat menuju lebar-an. Iyaa, badannya melebar. Hehehe. Gak tau sudah berapa kali bikin rendang. Rasanya emang gak pernah bosen. Pantes aja sampe jadi warisan dunia.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 250 gr daging sapi, giling
- 100 gr kelapa sangrai lalu haluskan
- 1/2 bunga lawang/pekak
- 2 daun jeruk, 2 daun salam
- 1 butir cengkeh, 1 batang serai
- 250 gr baby potato, rebus matang
- Santan kental (aku pakai kara segitiga)
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar, ⅓ sdt jinten
- 2 cabe merah besar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala parut
- 1/2 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
