Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Dipos pada October 31, 2021

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Daging Sapi (Rendang Basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf kalau gak proper, yang masak orang dayak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging Sapi (Rendang Basah):

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 1/2 kg hati sapi
  4. 1 ons kacang merah
  5. Daun-daun dan rempah
  6. 2 Lembar daun salam
  7. 2 lembar daun kunyit (kuncir)
  8. 5 lembar daun jeruk purut
  9. sesuai selera Kelapa sangrai
  10. 2 batang serai (geprek)
  11. 1/4 kg kelapa parut (peras)
  12. 1 pcs kecil santan kara instan
  13. Bumbu Halus
  14. 6 butir bawang putih
  15. 15 butir bawang merah
  16. 75 gr cabe keriting
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 1/2 sdm ketumbar
  20. Seasoning
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula merah
  23. secukupnya Gula pasir
  24. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

1
Bersihkan daging dan hati, potong dadu
2
Rendam kacang merah sampai mekar, lalu rebus 1/2 matang
3
Haluskan semua bumbu halus dan kelapa sangrai
4
Tumis bumbu halus sampai harum
5
Masukan daging dan hati
6
Tambahkan sedikit air
7
Setelah air surut sedikit, masukan daun-daunan
8
Masukan santan perlahan, tambahkan air.
9
Kalau daging masih alot, tambahkan air lagi secukupnya
10
Tunggu sampai air menyurut (waktu sekitar 3 jam)
11
Kalau sudah surut angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Randang Khas Banjar

Bubur Randang Khas Banjar

Assalamualaikum semua Jumat berkah dihari ini menyambut Tahun Baru 🥳🥳🥳 Bubur ini salah satu Favorit di keluarga saya pas banget resep Dr mbak Citra dan buat challenge minggu ini. Sumber : Citra Risa Septiani #RecookPapadaan #Recook_Citra #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, menu yang tidak pernah tidak ada sepanjang lebaran. Dan kalo bikin minimal 2kg daging 😅 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

banyak
7-10 jam
Rendang

Rendang

1 kg Daging
3 - 3,5 jam
Randang jengkol dan kentang merah

Randang jengkol dan kentang merah

Bosan makan ikan basah dan ayam, yuk cus bikin rendang jengki pedas

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Assalammualaikum... Happy weekend buat semua... Semarak Clover kali ini bertemakan sajian lebaran dari penentu tema ibu Yeni Mulyani,beliau memberikan tantangan yang sangat menarik buat kita semua,beliau juga mengadakan giveaway juga lhoo buat warga Clover... Pada lebaran kali ini saya ingin sekali membuat rendang dengan bahan yang ada di kulkas,kebetulan stok ayam sangat banyak sekali,daripada mubadzir dieksekusi saja untul membuat rendang ayam.Semoga berkenan ibu Yeni Mulyani... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Perdana banget sih ini masak rendang 😀 , kalo makan rendang Psti suka beli di nasi Padang ato masakan mertua yg rendangnya bener2 rendang Padang yg garing ,empuk dan rada keiteman itu 😀 , ini q masak dg versi ku ada pedas2nya dkit trs rada kurang kering kalo mw kering bs di masak lama lagi . Trgantung selera masing2 😍

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Salah satu menu lebaran yg selalu ada di rumah; rendang ayam. #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #cookingbyhesti #rendangayam

4 orang
2 jam
Rendang lokan

Rendang lokan

Udah lama gg nemu lokan di pasar,, kmren pas nemu lgsung eksekusi dehh 😅😋 kebetulan lokan yang dijual dit4ku sudah direbus ya

4 org
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.

0 porsi
1 jam
RENDANG AYAM ASLI PADANG! #TANPASANTAN #TANPAMINYAK #TANPAGULA

RENDANG AYAM ASLI PADANG! #TANPASANTAN #TANPAMINYAK #TANPAGULA

Masih edisi DIET RECIPE. DIET ini ala tya Ariestya yaaa... Siapa bilang gak enak sih diet ini? Makan rendang? Hayuk!

2 orang
1 jam
Nasi Goreng Rendang sisa Super Kilat

Nasi Goreng Rendang sisa Super Kilat

Pagi yang super sibuk karena ada pemberitahuan pemadaman listrik di sekitaran komplek pagi hari, alhasil hrs bergerak ektra cepat🤭. Alhamdulillah masih ada sisa rendang di kulkas dan nasi kemarin, jadi gak perlu repot repot menyiapkan sarapan, tinggal goel goel sebentar jadi deh nasi goreng super kilat yg menggoda selera😀 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

5 porsi
Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Kemarin berseliweran status rendang di socmed teman2, memasak rendang bersama ibu negara secara virtual, jadilah kami yang jauh dari seberang benua ini latah dan ngiler, tapii karena masih lockdown dan belum berani keluar belanja, santan hanya sisa 2 kaleng. Sedangkan dibutuhkan minimal 4, kemudian sisanya saya tambahkan susu bubuk yang dicairkan di sisa kaleng santan 😂 karena keinginan makan rendang tidak bisa ditunda sampai lockdown selesai entah kapan 🤣. Biasanya kalau di Indonesia saya cukup beli bumbu giling rendang di pasar, karena di Australia jika hanya mengandalkan bumbu sachet akan sangat mahal sekali jatuhnya karena butuh banyak bumbu untuk rendang. Untuk bumbu halus seperti biasa takaran saya memakai sendok, karena semua sudah saya giling di food processor untuk stock.

8 porsi
3 menit
Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Hmmmm rendang selalu menggoda iman buat makan Tambuah Tambuah dan Tambuah... aromanya itu lho bikin hidung terpesona. Pokoke juaraa... Hanya saja terkadang rendang dibikin mesti punya persiapan hati yg mantap dulu karna dikenal dg proses pembuatannya yg lama. Eits, tapi momok menakutkan itu gag ada lagi, skr rendang bisa dibikin cepat dan praktis.. Ini rendang khusus buat buseknya #GenkPejuangDapur karna sbg ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Mamafathan atas event #GenkPeda_Eksis di penghujung tahun lalu. Dan alhamdulillah aku masuk jd salah satu winner disana, semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jaya 💪💪💪 Sehat selalu ya mba Risa dan klga 🤗🥰 Source : @mamafathan (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Rendang daging dengan cita rasa Jawa, jadi ada sedikit rasa manis dari gula Jawa, asin gurih dan bumbu-bumbu lainnya. Karena lidah dan cita rasaku Jawa, untuk itu kusebut saja rendang daging Jawa ya. Dimasaknya tidak sampai kering, masih sedikit berkuah kental. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #ResepLaukMamaEra

1.5 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini adalah hasil recook dari youtube ibu Yeni Novita

5 porsi
4 jam
🌸Rendang Jengkol (Bumbu Instan)

🌸Rendang Jengkol (Bumbu Instan)

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders😊, Entry kedua untuk Semarak Clover minggu ini posbar tema "Santan", ide mbak Hana Rapunsel dari Surabaya. Beberapa waktu lalu dapat oleh-oleh Jengkol dari mbak Yuni (Tri Yunianti). Beliau abis mudik dari Lampung, Jengkolnya mantap 😍. Saya pakai bumbu instan biar cepat 😆. Asli ini enak banget buat jengkol lover. Serumah ga ada yang doyan, kecuali saya 🙊. Jazaakillahu khairan katsiran mbak Yuni 😘😘. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu43 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya 💞Malang, Sabtu-27 Maret 2021💞

+/- 6 orang
+/- 60 menit
128. Rendang Daging Sapi

128. Rendang Daging Sapi

Siapa yg msh ada stock daging kurban? Aku 😁 Udh lama jg ga bikin rendang, tp ga pake santan ya jd agak pucat 🤭 #MasakanKhasSumateraBarat #CookpadCommunity_Depok