Rendang Daging Sapi asli Minang

Dipos pada November 18, 2021

Rendang Daging Sapi asli Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi asli Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi asli Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi asli Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi asli Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi asli Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi asli Minang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😋😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi asli Minang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1/5 liter Santan kental
  3. 3 buah serai memarkan
  4. Buah pala 1/2 butir
  5. 10 cm Kayu manis
  6. Asam jawa (1 sdt kira2 3 biji + air lalu diperas tuk diambil airnya)
  7. 9 buah Kapulaga
  8. 7 buah Cengkeh
  9. 1 lembar daun kunyit sobek dan ikat simpul
  10. 5 lembar Daun salam
  11. 7 lembar Daun jeruk
  12. BUMBU HALUS :
  13. 100 gram Cabe keriting
  14. 20 butir Bawang merah
  15. 10 Bawang putih
  16. 2 ruas Jahe
  17. 1 ruas Lengkuas
  18. 5 cm Kayu manis
  19. Serai 2 buah ambil bagian putihnya
  20. 2 sdm garam
  21. 1 sdm gula pasir
  22. Toping kacang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi asli Minang

1
Cuci bersih daging potong dadu
2
Siapkan wajan (kuali) tuang santan,bumbu rempah dan bumbu halus lalu masak dengan daging sambil sesekali diaduk
3
Masak hingga keluar minyak, masukan kacang, kecilkan api lalu terus diaduk sesekali jangan sampai daging hancur. Masak hingga kuah menjadi kering.
4
Tingkat kekeringan rendang pastikan sesuai selera. Kalau rendang asli Minang itu tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.selamat mencoba
Rendang Daging Sapi asli Minang - Step 4
Rendang Daging Sapi asli Minang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Resep sederhana gampang dan hasilnya enak banget,,

2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Banyak resep rendang .Masak itu sesuai selera. Ini resep rendang ala saya alhamdulillah coco di keluarga. Pedasnya juga masih aman untuk anak kecil.Anak saya yang baru genap 6thn kemarin saja doyan dan bilang enak.

3 jam
(238) Rendang Daging Padang

(238) Rendang Daging Padang

27.06.2021 . Bismillah.. Cooksnap resepnya Neng Emma @emma_dion9189 temen segrup di Combo yang asli orang Sumatra Barat. MasyaAllah.. Enak bangeet.. Saya bikinnya kurang hitam, soalnya udah g sabar.. 😂 Terimakasih resepnya Em.. Izin reshare yaa..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbu bisa ditambah kapulaga dan jinten bunda...ini kebetulan saya tidak pakai karena belum beli 🤣🤣🤣🤣 Tapi rasa tetep endulita kok bunnnn... Selamat mencoba ...happy cooking bundaa 🥰🥰🥰🥰

Rendang Ayam

Rendang Ayam

6 porsi
±60'
Lasagna Rendang

Lasagna Rendang

Halo Sobat Cookpad 😘 Tema Semarak Clover minggu ini adalah "Fusion Food". Tema yang sangat menantang ya 🤩. Aku memutuskan membuat Lasagna Rendang. Nah, kebetulan minggu depan bagi teman-teman yang merayakan hari raya Idul Fitri pasti pada sibuk buat rendang minggu-minggu ini bukan? hihi. Bisa juga loh membuat ini sebagai salah satu menu tambahan bersama keluarga dan sahabat. Rasanya gimana tuh perpaduan rendang dan keju? ENAK. COCOK. SEJODOH 😂😍. Apa tidak asin? Tidak. Tadinya aku berfikir rasanya akan asin karena memakai saus keju. Namun karena disini memakai keju mozarella dimana rasa kejunya yang mild menjadikan rasa sausnya ngeju namun tidak asin. Yum. Berasa daging rendang dan saus keju disetiap gigitan. Disini aku memakai daging ayam dgn bumbu rendan instan. Namun tentu sangat boleh sekali memakai daging rendang olahan sendiri ya. Yuk silahkan dicoba buat Lasagna Rendangnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Yongki Gunawan (sedikit modif) #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
1 jam
251. Rendang telur

251. Rendang telur

Gowes Becak Komunitas Jakarta kali ini tujuannya ke Sumatra Barat. Ngintip akun CP uni Mita W, mamak langsung setuju banget sama pernyataannya bahwa rendang selalu menggoda iman karena aromanya yang bisa bikin hidung terpesona dan sekarang pembuatannya juga bisa cepat serta praktis. Mamak gunakan bumbu rendang instan dari racik, rasanya enak dan cukup mewakili untuk disebut rendang 😄😄😄 Resep asli bisa dilihat berikut ini ya : https://cookpad.com/id/r/15852823?i=RG5LL9 #variasihidangantelur #GowesBecak_KeSumBar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang Daging & Telur

Rendang Daging & Telur

Meramaikan GAnya mbak @MomsFirza_310571 menuju cooksnap ke 650, aq coba cooksnap rendangnya, enak, mantep rasanya dah, makasih resepnya mbak @MomsFirza_310571 👍🏼🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/15318493?invite_token=BNC5Ze #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang

Rendang

Alhamdulillaah dapat daging kurban, karena kapasitas freezer terbatas. Kita simpan matang aja

5 jam
Daging Rendang Mudah

Daging Rendang Mudah

4 porsi
2 jam
Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Masak rendang super simple tanpa ribet😁 Silahkan d coba bunda*.. 11 September 2020

Rendang

Rendang

Bismillah, Rendang ini salah satu menu wajib kala puasa dan lebaran. Dan Alhamdulillah, resep ini diajarin langsung by phone 13 th yang lalu oleh Tante Yul, orang Padang yang sudah seperti saudara sendiri dengan ibuk Palembang sekeluarga. Bahagia dan selalu bersyukur jika ada yang mau berbagi ilmunya, semoga selalu bermanfaat. Karena ilmu yang bermanfaat termasuk salah satu amal jariyah, Masha Allah. #PejuangGoldenApron3

20 potong
Rendang ayam ampela

Rendang ayam ampela

Telur Dadar Rendang

Telur Dadar Rendang

Dududuhh. . .ini enak banget. Aku lihat resepnya dari youtube, muncul gitu di beranda.. tp lupa sumbernya 😅🤭 Enak, bumbu nya meresap. Berasa makan nasi padang 😋

190. Rendang Jengkol

190. Rendang Jengkol

#PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 Kebetulan mau masak rendang Jengkol, jadi bumbu dasar merah dipakai.... Makasih Mamah Cookpad yang memberikan inspirasi dalam mengolah makanan , dan dengan kebebasan kreatifitas dalam setiap menu.

Rendang ayam

Rendang ayam

Resep sederhana ini sangat membantu untuk pemula yang lagi belajar masak. Atau.yang suka banget rendang tapi gamau nunggu lama2. Try it. InsyaAllah enak bangeett bun

6 porsi
30 menit
Rendang jengkol dan kerang kupas

Rendang jengkol dan kerang kupas

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Idul adha telah tiba 🕌 Happy eid al adha mubarak 🙏 Kali ini masak rendang ayam buat menemani ketupat nasi 😍 #RendangAyamBumbuIndofood #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Rendang Basah Bumbu Jadi

Rendang Basah Bumbu Jadi

Saat Paksu pengen dimasakin rendang tapi badan kurang fit, bumbu rendang dari pasar adalah jalan ninjaku 😆 Karna suami ngga suka rendang yang kering, jadi bikinnya masih basah/bumbunya ngga kering. Kalau suka yang kering, monggo bisa dimasak lebih lama lagi.