Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ala udacha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ala udacha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala udacha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala udacha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala udacha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala udacha memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sesekali suami ingin masak rendang.. berhubung mamah sakit dan ga ingat resep bikin rendang, akhirnya googling.. dan taarraaa lumayanlaahh yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala udacha:
- 1 kg Daging sapi khas dalam (kalo bisa tanpa serat)
- 1 kg santan perasan asli (atau 3-4 butir kelapa)
- 100 gram Baby Potato / kacang merah (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 100 gr Cabe keriting (kalo ingin pedas banget, tambah aja..😊)
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jempol jahe
- 2 ruas jempol lengkuas
- Bumbu lainnya
- 4 cengkeh
- 1 asam kandis
- Sedikit parutan pala
- 2 kayu manis
- 1 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala udacha
