Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep punya Mommy Icha Irawan (@icha.irawan) di instagram emang paling mantul ( mantap betul) terimakasih mommy icha ketiga kalinya bikin selalu anti gagal dan endeess... membuat rendang terasa mudah, hanya perlu kesabaran dan tenaga untuk mengaduk berjam-jam. So lets cook😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi (me 500 gr)
- 1 liter santan kenal dari 3 butir kelapa (me: 1/2 nya)
- 2 sendok makan cabe giling halus
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah serai digeprek
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 buah pala geprek
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- 200 ml air/ air kelapa ( disini aku pakai air kelapa
- Bumbu halus:
- 15 buah bawang merah (me :8 buah)
- 10 buah bawang putih(me 5 buah)
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- Kunyit secukupnya sampai warna kuning bagus
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
