Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kering memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna suka rendang jadi coba2 cari resep ini dan suka sama rasanya...pas dilidah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kering:
- 1,5 kg ayam
- 250 gr cabe keriting
- 150 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 1 ruas kunyit
- jari Jahe sebesar
- 1/2 sdt jinten
- 5 sdm ketumbar
- 1 ruas laos
- 750 gr kelapa parut (untuk santan)
- 200 gr kelapa parut (sangrai)
- Gula merah (secukupnya/sesua selera)
- Garam (secukupnya/sesuai selera)
- 1 batang Serai
