Rendang Daging

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan sy paling suka makan rendang. Ga pernah bosen untuk menu 1 ini..klo menu nya rendang nih suami pasti bawa bekal kekantor dan bagi in temannya, kalo kata suami dan yg makan rendang ini..maknyos banget..hehehe Yuks coba resepnya y bunda..dagingnya lembut dan bumbunya medok banget d..the best pokoknya ..#5reseppertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

500 Gram daging sapi
1 buah jeruk nipis
2 bks kara kecil
Bumbu Halus
20 siung bawang merah (besar2)
7 siung bawang putih
4 cm lengkuas (jng yang tua)
2 biji kemiri
1 cm kunyit
1 biji kluwek
10 biji cabe merah kriting (tambahkan jika ingin pedas)
5 biji cabe merah besar
2 bks rempah bumbu rendang
Secukupnya Minyak goreng untuk blender bumbu
Bumbu pelengkap :
3 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
4 lbr daun jeruk
secukupnya Gula merah
secukupnya Gula putih
11/2 sdt kaldu jamur
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Rendam daging dng jeruk nipis selama 5 menit, cuci bersih dan tiriskan

Potong2 daging sesuai selera, dan sisihkan

Blender semua bumbu halus, dengan minyak goreng hingga semua bumbu menjadi halus.

Tuang bumbu halus pada wajan, masukkan santan kara dan beri air sampai daging terendam.

Nyalahkan api kompor, gunakan api kecil (nomor 1) lalu masukkan bumbu pelengkap, santan kara, sesekali diaduk sampe air agak menyusut, lalu tambahkan lagi air, begitu seterusnya hingga daging lembut. (saya selama 2, jam) tergantung dari tekstur daging).

Jika daging sudah empuk, masak hingga air menyusut sehingga bumbu meresap sempurna.

Rendang siap di sajikan..yummy

Notes : Bumbu rempah rendang yg biasa dijual dipasar yg sudah di haluskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampung😂😂😂

1 1/2 jam

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Masak sehat buat orang tercinta. Simple dan cepat cara buatnya , Yuuk buat dirumah... #5resepterbaruku

3-5 porsi

Rendang Instant

3-4 porsi

2 jam

Rendang endolita

Mbah Qt kalo ngerendang endolllll binggo,,ada kesempatan belajar masak..yuk capcus masak rame2 😉😉😉😉😉

Rendang ayam asam kandis

Sebetulnya ini resep aslinya untuk bebek tapi aku ganti ayam, dan bumbu2 pelengkapnya juga banyak yang aku skip, karena gak ada.

Rendang Daging Asli Minang Simple

Dapet resep asli dari kakak ipar saya yg asli orang Minang dan secara bumbu dan pembuatannya sangat simple. Setelah kesekian kalinya, menurut saya yg membuat rendang itu semakin wangi dan enak adalah di Bawang merah irisnya agak di banyakin, pernah bikin bawang merahnya dikit rasanya kurang enak. Masakan wajib buat hari raya ini yang paling di tunggu sama keluarga yg berkunjung di kala hari raya. Note:1.kalo bisa bahan dedauannya yg masih muda ya alias segar 2. Kalo mau bikin 2 kg dst bumbu di tambahkan kelipatannya ya/mw bikin separonya saja, berati bumbu di kurangin separo juga. kalo bisa jgn di kurangi soalnya akan mempengaruhi kelezatan rendang itu sendiri.

240 menit

Rendang daging sapi instant

Alhamdulillah hari raya idul adha dpt daging sapi dr mesjid sm anak2 dpt dr sekolahan br sy masak hr ini anak2 mnt dibikinin rendang cuz pk bumbu instant aja spt biasa🤭🤗😋

Rendang jantung pisang kepok ala Bona

Punya pohon pisang kepok, kepikiran pingin masak rendang tapi bukan daging maklum vegetarian.. jd masak rendang dech..

Rendang Padang Asli

Ini resep udah niat banget fotoin step by step.. Dan Qodarullah memori full ke restart g sengaja dan semua foto hilang ini syukur masih ke save krn udh terkebih ditaruh dlm penyimpanan cookpad.. Next time pas bikin bakal di upload step by step nya.. Pokoknya sedih bget nulis resep ini 😢😢 krn kehilangan foto step²nya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_Bali