Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu) Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg Jengkol Tua
- Bahan halus :
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah kunyit
- secukupnya Lada
- Rempah-rempah :
- 2 helai serai (geprek)
- Jahe (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Kelapa gongseng
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa (bisa dipake bisa enggak)
- 200 ml Santan instan 1kotak (aku pakai yg kara)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
