Rendang ayam ala sumatra

Dipos pada February 19, 2022

Rendang ayam ala sumatra

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam ala sumatra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ala sumatra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ala sumatra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ala sumatra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ala sumatra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ala sumatra memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ala sumatra:

  1. 1/2 ekor ayam potong 6
  2. 1 ons Cabe giling
  3. 1/2 ons Bawang merah
  4. 2 biji Bawang putih
  5. seujung jempol Jahe
  6. Lengkuas seujung kelingking
  7. 1 kg Santan kental
  8. 1/2 ons Kelapa yg sudah disangrai lalu blender halus
  9. secukupnya Garam
  10. 2 Daun salam
  11. 3 Daun jeruk
  12. 1 Daun kunyit
  13. 1 Serei
  14. Gula merah sedikit aja

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam ala sumatra

1
Giling halus bumbu bumbu lalu tumis dengan cabe..lalu masukkan daun daun
2
Setelah harum masuk kan santan
3
Aduk terus biar santannya gak pecah,setelah itu masuk kelapa yg sudah disangrai dan gula merah
4
Setelah santan tinggal separo masukkan ayam,jgn terlalu sering aduk ya,karna akan membuat ayam nya hancur
5
Setelah agak kecoklatan siap deh ayam rendangnya
6
Ada baiknya menendang di kuali besi,karna akan buat warna rendang bagus
7
Selamat mencoba dan share foto recook nya ya😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kering pedas praktis

Rendang kering pedas praktis

Pengen bikin rendang seenak masakan padang tapi belom pernah coba masak rendang, alhasil cari cari resep dan berbekal campuran bumbu instan jadilah rendang praktis dan tentunya gak mudah basi karena sedikit kering.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

24 Maret 2019....Pekan inspirasi minggu ini tentang makanan/minuman/ cemilan khas Padang...Karena setiap mampir ke RM padang yang setia selalu diambil adalah rendang daging, maka kali ini pun yang akan saya buat adalah rendang daging πŸ˜„....sebagai penggemar setia rendang daging sapi sudah seharusnya bisa membuatnya, biasanya membeli bumbu rendang siap pakai dari orang padang....Nah kali ini meracik bumbu sendiri, walaupun repot tapi terbayar dengan rasanya yang sedap dan wangi...😊 Source : Vera Siregar (dengan sedikit penyesuaian bahan) #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #pekan_Padang #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Rendang ayam asam kandis

Rendang ayam asam kandis

Sebetulnya ini resep aslinya untuk bebek tapi aku ganti ayam, dan bumbu2 pelengkapnya juga banyak yang aku skip, karena gak ada.

Rendang

Rendang

Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau. Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁

Ati ampela pedas manis tampak rendang

Ati ampela pedas manis tampak rendang

Bosen sm ati ampela masak gtu 2 aja akhirnya poles bumbu dikit jd ini des gokil parah rasanya endols bgt kaya rendang

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Bumer habis pulang dari kalimantan , bawa oleh2 jengkol yg sudah di rebus.. karena satu rumah cmn suami yg suka jengkol otomatis saya yg harus mengolahnya πŸ™ˆπŸ™ˆ dan ini pertama kali saya masak rendang jengkol , cuusllah telpon ibuk dan tanya resepnya 🀭 alhamdulillah , suami lahap banget makannya , smpek nambah nasi klo makan πŸ˜†πŸ˜†

Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit
Dadar Rendang Sambal Bawang

Dadar Rendang Sambal Bawang

The power of sambel bawang! Telor + suwiran rendang + sambel bawang dikocok jadi satu dan digoreng pake minyak banyakan dikit biar kayak telor dadar warteg. Nasi sepiring ga cukup πŸ˜‚ Yang punya stok rendang yuk dibikinnn, Insyaa Allah enak dan ga blengerin (soalnya udah dagiiiing mulu edisi qurban hihi). Harus pake sambel bawang yaa, kalo orang-orang bilang sambel korek sih. Pokoknya cuma rawit mentah + bawang putih mentah diulekkk terus siram minyak panas dikit. Wanginyaaa... #DiulekAsyik #DapurUmmuAbdulloh

1 porsi
10 menit
Rendang tempe

Rendang tempe

21.3.2019 #PEKAN_PADANG #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RendangTempe #RendangHeni #MasakanMinangHeni #OlahanTempeHeni Buat sobat cookpad yg pengen makan rendang tapi nggak boleh makan daging πŸ˜”ini bisa jadi solusinyaπŸ˜ƒ Source:Saribundo

Rendang

Rendang

Pertama kali bikin masakan berjudul rendang. Dan taraaaaa berhasi. Hehehehhe....asli dagingnya bisa empuk namun seratnya masih kerasa. Meski ada bumbu yang diskip karena tidak ada daun kunyit, rasanya tetep enak. Makasi mbak @icha.irawan buat resepnya 😘😘😘 Kesabaran 4 jam nungguin rendang sambil ngeloni anak bayi tak sia-sia😁

Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Sebentar lagi pergantian tahun , dari pada keluar buat hura-hura dan makan di luar , lebih baik di rumah dengan #masakditahunbaru memasak pake bahan yang ada & tentunyaa dengan cinta .. Jadikan suasana dirumah penuh kebahagian karna bahagia itu sederhana 😘

Rendang praktis πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rendang praktis πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bisa berhari - hari (tapi masukkan di frezeer) yaa...πŸ’•

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

masak rendang ternyata mudah..bumbu tak lengkap tpi rasa enakkkk kata suami

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Mumpung pada libur semua, manfaat kan nasi sisa kmrin di bikin nasi goreng #favoritmyfamily

Rendang Daging Endesss

Rendang Daging Endesss

Halooo Paders... apa kabarnya hari ini? semoga kita selalu sehat dan dimudahkan semua urusan. Amin ! anyway aku seneng banget bisa ikutan tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community minggu ini.. which is pas banget lagi masak rendang.. yauda cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat yes moms ! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss