Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam ala sumatra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ala sumatra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ala sumatra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ala sumatra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ala sumatra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ala sumatra memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ala sumatra:
- 1/2 ekor ayam potong 6
- 1 ons Cabe giling
- 1/2 ons Bawang merah
- 2 biji Bawang putih
- seujung jempol Jahe
- Lengkuas seujung kelingking
- 1 kg Santan kental
- 1/2 ons Kelapa yg sudah disangrai lalu blender halus
- secukupnya Garam
- 2 Daun salam
- 3 Daun jeruk
- 1 Daun kunyit
- 1 Serei
- Gula merah sedikit aja