Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1 kg hati sapi potong sesuai selera ya
- 1/2 butir Santan kelapa aku cuma pake 1/2 kelpa karena kehabisan
- Ditambah 1 bks sun kara
- Bumbu yg dihaluskan:
- 20 biji Cabe merah kriting sekitar,banyakin juga boleh,
- 9 butir Bawang merah,
- 5 butir bawang putih
- 4 butir Kemiri
- 1 sdk Jinten
- 1 sdk Ketumbar
- 1 bks Lada ukuran kecil
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1/2 Biji pala dri 1 butir pala
- Bumbu cemlung:
- 1 batang Serai memarkan
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 5 butir Kapulaga
- 5 butir Cengkeh
- 1 batang Kayu manis uk kecil
- secukupnya Minyak utk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
