Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim jengkol..🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gram jengkol
- Bumbu Halus:
- 15 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit oranye
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt garam
- Bumbu lainnya:
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk (sy kecil2 daunnya, kl besar 2 aja cukup)
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 buah gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk, sy Royco ayam
- 2 sdm gula pasir
- 150 ml santan. (Satu bungkus santan instan+air)
- 100 ml air
- 6 sdm minyak goreng
- secukupnya Garam
- Bumbu merebus jengkol:
- Bumbu merebus jengkol:
- 2 liter air
- 3 daun salam
- 1 ruas besar lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
