Rendang ayam

Dipos pada March 1, 2022

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bumbu nya turunan dr mama ku. Paksu yg suka bgt sma makanan khas Indonesia khususnya yg bersantan kayak rendang ini. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 15 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit (bisa ditambah kalo mau lbh pedes)
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt lada
  10. 2 batang serai cincang kasar
  11. 3 ruas jari lengkuas cincang kasar
  12. 2 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk buang tulang daun
  14. 1 bks santan kara
  15. secukupnya Gula dan garam
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, lada, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Ciri nya minyak mulai terpisah dari bumbu dan tidak berbau langu
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Masukkan potongan ayam. Aduk2.
Rendang ayam - Step 2
3
Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3
4
Masak hingga minyak keluar. Masak dengan api kecil. Sambil sesekali d aduk
Rendang ayam - Step 4
Rendang ayam - Step 4
Rendang ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang nyaisha

Rendang nyaisha

Rendang Daging pake koya

Rendang Daging pake koya

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang simpel tanpa MSG kesukaan krn gk byk bumbu

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#5resepterbaruku

#120. Rendang Daging Sapi Simple

#120. Rendang Daging Sapi Simple

Resep ke 120 Bikin rendang yg simple enggak ribet, enak & empuk. Ini bener" enak

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

masak rendang ternyata mudah..bumbu tak lengkap tpi rasa enakkkk kata suami

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Kenapa saya tambahkaan kentang karna kita keluarga besar mum biar cukup hahhaha 😂😂😂✌✌

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Anak2, suami suka banget dengan masakan satu ini. Paling enak dimakan dengan sambal hijau Padang dan rebusan daun singkong. Hemmm so yummy. #Kuraskulkas #Cookpadcomunity_Yogyakarta

Rendang ayam

Rendang ayam

Semoga bisa lebih rajin menulis resep.

8 porsi
1 jam
Rendang

Rendang

Udah lama gak muncul di cookpad,karena habis lahiran ada bayi jadi ribet gak sempet dokumentasi dll. Mana ngurus bayi sendiri.. dan akhirnya bisa memulai pelan2. Saya lagi banyak daging kurban, jadi saya buat rendang soalnya tahan lama..bisa diangetin buat besoknya..praktis..tapi masak lumayan lama ya hampir 3jaman.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang Ayam ala Soora

Rendang Ayam ala Soora

6 porsi
2 jam
047. Rendang kerang

047. Rendang kerang

Nyobain resep dr salah satu chef. Kemarin test food rasanya enak

1 porsi
30 mjt
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Minggu lalu masakin rendang pake bumbu jadi, tp suami g suka katanya terlalu kuat rasanya. Haha perasaan rendang begitu. Y wis akhirnya saya memutuskan masak buat bumbu sendiri. Taraaa~~ berikut resepnya:

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya 😂 #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya akan berbagi resep rendang daging versi saya yang rasanya pedas asam menggugah selera😍 ini pertama kali saya membuat rendang, karna kalau suami minta takut ga enak, akhirnya tahun ini saya nekat karna permintaan suami 😅 dan Alhamdulillah dapet 2 jempol dari pak suami 😍 bagi bunda2 yang mau recook resep saya silahkan ya bun, jangan lupa kirimkan foto recooknya agar saya lebih semangat lagi berbagi resepnya 😉

3 jam api kecil
Kerang masak rendang [08]

Kerang masak rendang [08]

Rendang

Rendang

Alhamdulillah...senangnya udh smpai ditahap ini smga smua bsa dpt hadiah..yeaay... #tantangan akhir tahun #masakditahunbaru