Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Dipos pada March 8, 2022

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa saya tambahkaan kentang karna kita keluarga besar mum biar cukup hahhaha 😂😂😂✌✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh:

  1. 1 Kg Daging sapi (potong jd 30 pc geprek)
  2. 0.5 Kg Kentang kecil" lalu goreng
  3. 1 bj Kelapa Sangrai di haluskan sampai keluar minyaknya
  4. 1 Ltr Santen Kelapa
  5. Bumbu:
  6. 15 Siung Bawang Merah
  7. 10 Siung Bawang Putih
  8. 1 Ons Cabe Merah
  9. 0.5 Ons Cabe Rawit Setan
  10. 10 Bj Kemiri
  11. 1 Ruas (jahe kencur kunyit)
  12. 1 Sdt Ketumbar
  13. 2 Lbr Daun Salam
  14. 4 Lbr Daun Jeruk
  15. 2 Btg Sere
  16. Minyak Gula Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

1
Cuci bersih daging sapi Lumuri dengan Bumbu Rendang siap saji selama 30 menit
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 1
2
Ulek bumbu / Blender Bumbu klo ingin lebih praktis, kecuali Salam Sere dan daun jeruk.
3
Tumis harum bumbu tambahkan sere salam laos dan daun jeruk.
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 3
4
Masukkan daging Masak sampai empuk. (alternatip lain biar cepet pakai rice cooker atau presto) 😂😂✌✌
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 4
5
Kalau daging sudah empuk tambahkan koya dan kentang. masak sampai air tinggal dikit.
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 5
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 5
6
Koreksi rasa dan siap di sajikan hmmm yummy yummy.
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ikan tongkol pedas

Rendang ikan tongkol pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang😁😁sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Rendang Sapi bumbu Sajiku

Rendang Sapi bumbu Sajiku

Masih edisi daging qurbankemarin masih ada sedikit dan kepengen bikin yg ga biasa, kebetulan punya stok bumbu instan rendang.. yauda langsung dieksekusi.. Baru pertama kali bikin rendang dan hasilnya sangat memuaskan.. dilahap suami semuanya 🤦😅 Tapi gpp, jdi tambah semangat masakin suami dgn menu baru 😁 Selamat mencoba moms 🤗

4 porsi
1 jam
De Rendang dang dang

De Rendang dang dang

Sebenernya masak ini udah lama, pas habis Lebaran dikampung, resep kurang lebih sama dengan rendang yang saya buat diresep sebelum-sebelumnya, dan rasanya diakui oleh teman kantor suami yang emang asli orang Minang dan kakak ipar saya yang asli Padang 😁. Resep rendang Padang ini juga awalnya saya banyak refrensi dari keluarga buku/internet, terutama resep alm.nenek yang memang melegenda khususnya buat penghuni rumah😍😍 untuk masak rendang Padang tidak diperlukan menumis bumbu dahulu, karena bisa mempengaruhi tekstur daging yang biasanya akan lebih lama empuk jika ditumis dahulu

11. Rendang Kambing

11. Rendang Kambing

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Ikut ramaikan #kuraskulkas 😆 dengan tema daging sapi/kambing. Selamat hari raya idul adha buat teman2 yang merayakan🙏 Aku pilih sapi karna sudah agak lama aku presto dan ak masukin kulkas skrg waktunya kuras2 kulkas biar si sapi gak exp🤭😆santanpun sudah agak lama aku frezeer kayaknya hampir semua bumbu dikulkas nganggur🤭skrg aku kuras biar gak jadi sampah katanya si mamah😘😍 Resep ni terinspirasi dari mb erna sebenarnya bingung banget mau bikin apa🤔sup,soto,rawon,rendang sudah semua jadi aku pilin rendang daging memang sudah ak masak tp yg ni resepnya berbeda☺️yuk cobain Source:Erna Novianty #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover #berburucelemekemas #Resolusi2019

Tumis Kacang bumbu Rendang

Tumis Kacang bumbu Rendang

Nyadur dari instagram kebetulan punya bumbu rendang instant..

4 orang
30menit
#6. Rendang Padang Daging Sapi

#6. Rendang Padang Daging Sapi

Kata siapa buat rendang itu susah? Yang susah itu melawan rasa malas untuk memasaknya.. ^^

Rendang bahan seadanya

Rendang bahan seadanya

Rendang daging kering tanpa santan

Rendang daging kering tanpa santan

Abaikan foto dagingnya yg kegosongan 😆

Rendang

Rendang

2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7. #Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Rendang

Rendang

beberapa tahun lalu pernah lihat rudy choirudin buat rendang di tv swasta. ada beberapa yg aku modif krn lupa dicatat resepnya 😥.. ada daging kerbau di kulkas, tetiba kepikiran bikin rendang. jarang bikin karena proses bikinnya lama, tp makannya sekejap 😁 semoga bermanfaat

2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Ayam bakar bumbu rendang... Salah satu dagangan yg diminati

Ayam bakar bumbu rendang... Salah satu dagangan yg diminati

Rendang (Ayam)

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
2 jam
Rendang jengkol ala jawa

Rendang jengkol ala jawa

Kepasar ditawari jengkol setengsh kilo 10 rebu. Langsung saya ambil, pikiran saya tertuju kpd suami.. Aku ingin masak rendang jengkol karena suami suka jengkol 😅 semoga menjadi pahalaku menyenangkan suami 😃😊