Rendang Jengkol

Dipos pada February 28, 2022

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/2 kg Jengkol
  2. 1 bh santan Kara
  3. 2 Lembar Daun Salam
  4. 2 Lembar Daun Jeruk
  5. 1 Batang Serai
  6. Sejempol Lengkuas
  7. 1/2 bks bumbu rendang (saya: Indofood)
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ons cabe merah keriting
  15. 5 bh cabe rawit merah
  16. 2 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rebus jengkol menggunakan presto selama 10 menit memakai timun agar tidak bau. Geprek jengkol.
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serei, daun jeruk, lengkuas hingga matang.
3
Beri air, masukan jengkol. Tunggu sampai mendidih.
4
Masukan santan, aduk2. Beri garam, gula, kaldu bubuk (saya kaldu jamur). Tunggu sampai bumbu menyerap dan asat.
5
Koreksi rasa lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit
Fusili saus rendang

Fusili saus rendang

Duuuh paling ga bs nahan kl liat rendang, bawaan ny kalap trs pngn makan g brhnti, tp berhubung dah beberapa lama ini sedang sangat mengurangi karbo, jadilah fusili yang jadi sasaran utk teman si rendang ini.selain mengenyangkan tentunya, dibanding nasi kadar kalori fusil dan pasta2an lainnya(la fonte) jauh lebih rendah, disertai serat yang tinggi jadi aman skli buat mom's y lg diet tp pengen makan kenyang.... Bosan dgn rasa italia, sy coba gabungkan fusili dgn rendang yg kebetulan ada bnyk stock d kulkas. Yuk mari di coba mom's.... Rasanya bikin bedaaaaa..... πŸ€—πŸ€—πŸ€—

1 porsi
20 menit
Rendang Daging pemula berhasil

Rendang Daging pemula berhasil

Gak pernah sama sekali bikin rendang, sekali coba langsung berhasil, cihuuui

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Bumer habis pulang dari kalimantan , bawa oleh2 jengkol yg sudah di rebus.. karena satu rumah cmn suami yg suka jengkol otomatis saya yg harus mengolahnya πŸ™ˆπŸ™ˆ dan ini pertama kali saya masak rendang jengkol , cuusllah telpon ibuk dan tanya resepnya 🀭 alhamdulillah , suami lahap banget makannya , smpek nambah nasi klo makan πŸ˜†πŸ˜†

Ayam Rendang Istimewa

Ayam Rendang Istimewa

Ayam rendang yang selalu jadi incaran anak anak dirumah dan di rumah makan padang 😍 dengan bumbu rempah yang istimewa banyaknya , serasa makan di resto padang πŸ˜„ Resep daging rendang istimewa bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/5172250-rendang-istimewa-39?via=profile #serasadiresto #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #phiekitchen

6 porsi
60 menit
Rendang 35ribuan

Rendang 35ribuan

Awal mula suami pengen rendang, mau beli mahal bgt krn sepotong 12ribu. Jadi mending bikin yang simpel aja. Hohohoho untung si kecil jg suka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Rendang Susu

Rendang Susu

Jadi, si abang anak aku yg pertama itu pemilih klo sama makanan dan susah mau nyoba makanan. Hasil pemaksaan (hihihi, maksa sayang kok) nyoba rendang eh malah ketagihan. Ya udah emaknya berkali2 eksperimen bikinin rendang, mulai dari yang pake bumbu jadi sampe ngulek sendiri. Pas browsing2 eh ada resep rendang susu dari mba TIA di cookpad. Aku coba modif deh. Makasih mba TIA... #5resepterbaruku

Rendang telur

Rendang telur

Sidede minta dibuatin rendang telur ya udahlah dibikinin,, #3weekschellenge #cookpadcommunity-bogor #siapRamadan #murahmeriah

Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku

Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku

Assalamu'alaikum selasa, 27nov2018. menyambut hari guru (25-11) saya sampaikan rasa terima kasih saya yang sebesar besarnya pada seorang sosok guru, bu iien soegie atas inspirasi nya dalam memasak, saya pertama bikin rendang menggunakan resep ini, rasanya nikmat, seperti di resto rumah makan padang premium. Selama menikmati hidangan ini, berulang kali saya dan suami mengatakan, "wah, ini kayak bukan masakannya mamah" πŸ˜‚ sebab memang biasanya kalau mau rendang, yaa beli mateng di rm.padang terdekatπŸ˜…. Setelah masakan ini saya makin bersemangat mencoba menu masakan lain, voila,,, bu iien telah memberikan warna baru pada masakan keluarga kecil kami. Dan tentu saja membuat saya makin mencintai masakan rumahan.😊. . Selamat Hari guru bu iien soegie, sehat selalu, makin banyak menulis menyebarkan ilmu dapurmya pada kami, keluarga kecil yang baru mengenal dunia dapur. Sun sayang dari Jogja.☺ . #terimakasihguru #gurukuidolaku

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang ayam kaya bumbu

Rendang ayam kaya bumbu

Perasaan aku bumbu rempah msh ada didapur deh stlh bumbu akan aku buat bumbu rempahnya eee dodo ee..ternyata g ada😱 yah ahirnya beli bumbu tmbhn bumbu rendang kemasan..mknya aku namakan rendang ayamnya kaya bumbu😊

22pcs
60mnt
Ayam rendang praktis πŸ“

Ayam rendang praktis πŸ“

Buatnya mudah...gak pake lama moms & rasanya 11 12 sama rendang yg di warung padang...πŸ˜„πŸ˜‹ suami dan anak saya syuka 😍

30 menitan
Rendang Buncis Wortel Bumbu instan *Anak kost*

Rendang Buncis Wortel Bumbu instan *Anak kost*

Masuk tahun ke-6 hidup sebagai anak kost an 🀣 Sebenarnya tambah sering masak (mesti hemat demi ngumpulin duit buat nikah) *uppsssπŸ™Š* tapi jarang d tulis resepnya. Jadi ini resep setelah sekian lama vacuum πŸ˜… Seperti biasa anak kost serba instan

Rendang

Rendang

Udah lama gak muncul di cookpad,karena habis lahiran ada bayi jadi ribet gak sempet dokumentasi dll. Mana ngurus bayi sendiri.. dan akhirnya bisa memulai pelan2. Saya lagi banyak daging kurban, jadi saya buat rendang soalnya tahan lama..bisa diangetin buat besoknya..praktis..tapi masak lumayan lama ya hampir 3jaman.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pas idul Adha mau bikin rendang sapi , bikinnya yg simple tapi gak ribet. Saya pakai bubum halus ala saya dan ditambah lagi dengan bumbu jadi Indofood rasa rendang. Mungkin gak seperti di RM Padang ya tapi enak dan mantap. Let's go and try it πŸ€—

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Suami pecinta banget nasi goreng, dulu pas masih pacaran ketempat makan ada yg jual nasi goreng rendang, tp udah ga jual lg. Nyari-nyari udah ga pernah ketemu. Eh pas nikah langsung minta dibikinin nasi goreng rendang. Alhamdulillah enak banget dan jd favorite suami β™₯️ #5resepterbaruku

30 menit