Rendang ayam kelapa parut

Dipos pada February 28, 2022

Rendang ayam kelapa parut

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kelapa parut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kelapa parut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kelapa parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kelapa parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kelapa parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kelapa parut memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gambar diatas itu pencitraan yaa 🙈🙏 itu pas bikin rendang biasa (resep sama kok, tapi kelapa parutnya diganti santan kental ya). Kalo yg kelapa parut ni belum sempet difoto udh lgsung dieksekusi sama kawan" 😂 maklum laahh di asrama gini ada lauk enak ya gausah nunggu lama" wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kelapa parut:

  1. 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 buah kentang besar
  3. Kelapa parut
  4. Serai
  5. 2 lb daun salam
  6. 2 lb daun jeruk
  7. 1 ruas laos
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 bks Indofood rendang
  10. 600 ml Air
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. Cabe merah (sesuai selera)
  14. 2 siung Bawang putih
  15. 2 siung bawang merah
  16. Garam
  17. Gula Jawa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kelapa parut

1
Cuci daging ayamnya terlebih dahulu, terus lumeri perasan air jeruk nipis *Krn td lupa beli, di kulkas adanya lemon ya udah ku kasih itu aja tapi gapake juga gpp terserah chef mah 😂
Rendang ayam kelapa parut - Step 1
2
Kupas dan potong kentang, agak besar aja
Rendang ayam kelapa parut - Step 2
3
Kelapa parutnya segini aku pakenya keknya sekitar setengah kelapa lah
Rendang ayam kelapa parut - Step 3
4
Next, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit. Kalo udah geprek Laos sama serai nya ya
Rendang ayam kelapa parut - Step 4
5
Panaskan panci, beri minyak goreng secukupnya.Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan Indofood rendang tumis sebentar
Rendang ayam kelapa parut - Step 5
6
Masukkan air 600 ml (lebih juga boleh) dan ayamnya tadi tunggu hingga mendidih
Rendang ayam kelapa parut - Step 6
7
Setelah mendidih, masukkan kentang. Tunggu hingga air tinggal setengahnya kemudian masukkan kelapa parut + gula jawa
Rendang ayam kelapa parut - Step 7
8
Tunggu air menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan tambah bawang goreng diatasnya yaa kalo ada
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

masak rendang ternyata mudah..bumbu tak lengkap tpi rasa enakkkk kata suami

Malbi (Sweet Rendang)

Malbi (Sweet Rendang)

Pasca libur lebaran haji, tukang sayur keliling juga ikut libur. Mau ke pasar juga mager.. Jadi, kali ini masak daging kurban dengan bahan seadanya yg tersisa di dapur aja ya.. #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang daging pariaman

Rendang daging pariaman

Dari dulu udah hobi bgt "mandorin" ortu yg lagi masak.. kebetulan emang punya usaha rumah makan padang, jadilah sekalian saya diajarin masak semua menu.. termasuk rendang yg kata orang masaknya sulit.. Alhasil, setelah tamat sekolah, semua menu udah dikuasai 😊 Ga ada kata sulit selagi ada kemauan belajar 💪 #5resepterbaruku

60-90menit
Rendang Nangka

Rendang Nangka

Sudah mulai musim hujan,jadi hawanya pengin masak yg pedes². #PedesEndeus #cookpadcommunity_(Bekasi)

Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

Maunya ikutan kontes masak season idul adha kmarin,uumm tp telat gak smpet jepret" & tulis resep.skrg dah senggang eèen masih ada sisa daging sapi d freezer kurleb 1 kg,mau dbwt apa yaa,kmrn udah bwt sate,udah gulai,udah empal gentong cirebon,kayanya bwt rendang aja sesuai permintaan kel.kumpulin bahan bumbu yg gada cm serundeng klapanya aja...okelah show must go on yaa,lgsg eksekusi Rendang ala sunda ( it means gak pk srundeng klapa..😁✌).yg nunggu harap bersabar ya kr butuh waktu kurleb 2,5 jam pk kmpor gas,mmg lama klw masak rendang,malah yg aq baca aslinya pk tungku skitar 10 jam...waduuh pantas rendanga asli padang gurih bumbunya smp meresap bgt dan tahan lama ya moms. Note: u pemakaian cabai aq kurangin banyak yaa kr request si kecil biar bs ikutan makan.

Rendang

Rendang

Happy cooking mom's 😘

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Awalnya cuma cuma bikin menu ini, eh keluarga terutama suami doyan banget ama menu ini, jadinya nagih terus hehe Rasanya mirip banget sama masakan2 di warung padang ya Bunda😊 #5resepterbaruku

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Masakan ini rasa bumbunya kuat...

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Kesukaan smua anggota keluarga nih kbtln msh byk daging segar di kulkas, ya udh deh lngsng aja eksekusi...#kuraskulkas

Rendang Daging (presto)

Rendang Daging (presto)

Bumbu rendang yg dijual dipasar gak kalah enak dan simple.. Dibantu daging yg dipresto. Selamat mencoba😊

(134).Rendang jengkol dan usus ayam

(134).Rendang jengkol dan usus ayam

Masih setia dengan bumbu rendangnya mbak Susi Agung, bumbunya sederhana dan mudah namun rasanya tidak sesederhana bumbunya. Kali ini ngerendang si jengkol dan usus ayam, mantab, bikin ngabisin nasi aja, pokoknya enaaakkk 😊 #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu15 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Lontong daging rendang

Lontong daging rendang

Memanfaatkan daging rendang yg tersisa. Krn sdh gumoh dg daging mknya dibuatlah lontong.

Ayam Bakar Rendang

Ayam Bakar Rendang

Kl di rumah menu hari2 biasa nya ngikutin Gadis kecilku, untung nya dia senang yg sedikit pedas2 dan berbau masakan padang 🤩 jadi Hari ini masak Ayam Bakar Bumbu Rendang. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_lampung #Parcelramadancookpad #Siapramadan #Goldenapronchallenge #olahanayam

Rendang jengkol/jering

Rendang jengkol/jering

Jengkol panen dikebun, kata mama jengkolnya pulen. Dibuat rendang enak banget ini. Resep rendang ala mama, kata mama ini resep asli rendang orang padang. Kebetulan mama ada sodara dipadang sana.