Rendang ayam

Dipos pada December 22, 2021

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge #Dekatdihati #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Golden apron tinggal beberapa Minggu, kemarin sempet hampir kehilangan semangat buat share resep pdhl masak setiap hari tapi males bener cekrek"nya. Nulis reseppun cuman seminggu sekalipun pake tabungan resep hehe.. ampun deh. Nah trs skrg mulai deh ada semangat lagi karena ada tantangan #weekendchallege huhuyyy.. 😘 Senangnya hatiku ibarat musim kemarau yang mulai disapa hujan sehari 😂😂 Oiya resep ini bikin #Dekatdihati loh.. Gimana engga ternyata bikin paksu dan anak lanang sukak, dan bilang enaak 💕 Kayaknya bakal sering masak ini hehe.. Kuyyy lah disimak resepnya siapa tau mau nyoba juga di dapur mommy 😘🤗🤗 Resep dari berbagai sumber disesuaikan bumbu dapur dirumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 7 buah sayap ayam (bisa diganti bagian ayam yg lain)
  2. Bumbu halus
  3. 10 buah bamer
  4. 7 buah baput
  5. 1 genggam cabe merah keriting
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 buah kemiri sangrai
  8. 1 ruas lengkuas muda
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bumbu lain
  12. 1 buah kayu manis
  13. 2 buah cengkeh
  14. 1/4 biji pala gerus
  15. 2 daun sereh
  16. 3 helai daun salam
  17. 1 helai daun kunyit, sobek"
  18. 5 buah daun jeruk, sobek"
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdm air asam jawa
  22. secukupnya Gula garam kaldu bubuk
  23. 750 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Siapkan bahan dan bumbu, haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu lain aduk rata
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Masukan santan kental aduk rata dengan bumbu Kemudian masukan ayam aduk rata
Rendang ayam - Step 2
Rendang ayam - Step 2
3
Masak dg api sedang kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, sampai berminyak. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kentang

Rendang Kentang

Rendang (telur, daging ayam)

Rendang (telur, daging ayam)

Rendang Daging Enak

Rendang Daging Enak

Rendang Mantul

Rendang Mantul

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

#CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Sebenarnya saya udah sering bikin resep ini cuma gak pernah di tulis di cookpad🙏🏻😜karna yang udah udah warna si bumbunya itu gak cantik kalo udah matengnya(kaya bukan rendang jadinya)mungkin karna si atinya ini x,akhirnya saya ubah cara pembuatannya tapi bumbunya sama seperti yang biasa saya buat😊ternyata sukses😍resep saya ini tanpa santan ya😊saya kalo buat resep ini selalu beli bumbu jadi di pasar(yg udah di giling)kenapa?????kalo bumbu dasarnya mungkin semua orang udah tau,tp rendang kan selalu ada bumbu wanginya(rempah yg banyak yang buat aromanya tuh khas banget)saya sempet nanya sm yang dagang di pasar pas beli ini(maksudnya biar bisa bikin bumbu sendiri di rumah😂)saya perhatikan tiap bumbu yg di masukan ke kantong pas saya pesen bumbu rendang ini( semua saya tau pas si penjual masukin tiap bumbu,kecuali 1 yang terakhir🤔)saya tanya sama penjualnya.....bu itu apa???kata yang jual wangi wangian biasa buat masakan padang,saya tanya lagi.....apa aja bu?si penjual bilang kurang tau😂😅yang pasti rempah2 dan banyak jawabnya🤣🤣🤣🤣mungkin karna banyak jenis rempah dan si penjual gak hafal apa aja isinya😅walaupun saya beli bumbu jadi di pasar,alhamdulillah masakan saya gak cepat basi😊yang penting si bumbunya di masak sampai benar benar matang biar gak cepat basi,takaran garam di kurangi karna biasanya bumbu jadi kaya gini udah di kasih garam(katanya sih biar awet/tahan lama gitu).

Carbonara Rendang Fetuccine

Carbonara Rendang Fetuccine

Beli rendang kebanyakan, punya sisa fetucini akhirnya dimasak kombinasi, sumpah enak banget. Nyobain pake susu evaporasi yang abis beli di papaya 12 ribuan sekaleng masih diskon 60% yeyy hepi (bukan endorse sih hepi aja) met cobaa temen2

1 orang
20 menit
Rendang Sasa Mama Ira

Rendang Sasa Mama Ira

Sayap Bumbu Rendang

Sayap Bumbu Rendang

Buaian sayap ayam yg lembut dipadu dengan bumbu rendang & pedasnya cabai yg yahud, membuatnya menarik untuk dihabiskan segera. Selamat mencoba moms. #TiketMasukGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Dirumahaja #CABEKU #ayaminlopwityu #AyamInLopWitYu

1-3 porsi
Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Suami LG banyak pantangan makanan... Untung ati sapi masih bisa... Olahan ini lumayanlah buat makan siang....

Rendang Bumbu Instan Indofood (Empuk banget)

Rendang Bumbu Instan Indofood (Empuk banget)

Mau bikin rendang buat temennya lontong sayur, tapi ga punya banyak waktu, akhirnya beli bumbu instan. Ga kecewa, endul rasanya ❤️ Oya dagingnya direbus dulu yaa sampai empuk. Seperti biasa aku pake metode 15 30 15 30 biar hemat gas. Penjelasannya udh ku jabarin di postingan Soto Daging. Bisa dicek yaa. Kalau dagingnya belum empuk jg menurut kalian, dagingnya bisa dipukul pukul pake ulekan yaa sampe pipih, dijamin empuk 🥰

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Yang gabisa mudik karena corona angkat tangaan, pasti temen2 ada yang kangen sama masakan daerahnya, nih buat temen2 yang kangen sama padang, bisa coba bikin rendang instan sendiri... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
3 jam
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

buat bekal berbuka puasa suami

Rendang

Rendang

Lebaran tahun ini berbeda sekali. Yg biasanya kumpul sama mama dan ade. Thn ini ga bisa mudik. Alhasil harus masak buat lebaran sendiri. Pengen bgt makan rendang jd nanya lah resep sma mama. Blm di icip sih ini. Krna buat nya pas lagi puasa. Semoga rasanya sma enaknya kya buatan mama. #dirumahaja

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Empuk dan enak.

Rendang sapi

Rendang sapi

#dirumahaja bikin rendang

5 porsi
1,5 jam
Rendang ala Jawa

Rendang ala Jawa

i
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

10 porsi
100 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Duluuu saat msh gadis hobby banget makan nasi padang lauk rendang, makannya lahap bgt🤭, stelah menikah penasaran dong pengen nyobain masak sendiri, awalnya minta resep ke mama, tp lama2 aku mecoba eksperimen dg resep yg lebih simple..hhmmm ternyata enak jg..🤩😂

6 porsi
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol