Rendang Sapi

Dipos pada February 20, 2022

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #kuraskulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. Bahan Halus
  3. 1 bonggol bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. 6 buah cabe merah besar
  6. Secukupnya Air
  7. Bahan Bumbu
  8. 10 siung bawang merah, iris tipis
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 2 batang serai, memarkan
  11. 5 mata biji asam jawa
  12. 1/2 butir kelapa, saring 3x ambil santannya
  13. 1 bungkus Masako Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Rebus santan bersama bumbu halus, serai, daun jeruk, dan asam jawa, aduk rata
Rendang Sapi - Step 1
2
Tunggu hingga mendidih, masukkan daging sapi, aduk rata
Rendang Sapi - Step 2
3
Hingga setengah surut, masukkan irisan bawang merah dan masako, aduk rata
Rendang Sapi - Step 3
4
Cek daging, apabila daging sudah empuk sedangkan santan belum kering, maka angkat daging, dan masak santan serta bumbunya hingga susut/kering
Rendang Sapi - Step 4
5
Namun, apabila daging belum empuk/masih keras, biarkan masak bersama santan dan bumbunya hingga mengering
6
Apabila santan sudah kering tetapi daging belum empuk, maka bisa ditambahkan sisa santan/air lagi
7
Apabila santan telah mengering dan daging empuk, matikan kompor dan sajikan. Tingkat kekeringam sesuai selera aja ya Moms
Rendang Sapi - Step 7
8
Dapat disimpan dalam wadah dan dimasukkan ke dalam kulkas, jika ingin dimakan, tinggal dipanaskan lagi dengan beri sedikit air

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tak Bersantan

Rendang Tak Bersantan

Olahan daging kurban mantap, tanpa santan nikmat bangeeettt

8-10 porsi
Rendang Ayam + Telur

Rendang Ayam + Telur

Favorit suami tercinta πŸ˜˜πŸ‘ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Praktis

Rendang Praktis

Karena Mama saya giginya mulai renggang Dan doi suka banget ma Rendang, kalo Makan rendang kadang kalo dagingnya suka nyelip digigi makannya saya buat rendang dengan daging cincang... ternyata enak... mama saya suka

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu Idul Adha, mensyukuri nikmat dg berqurban dan menikmati rasa dengan merendang.

Rendang empuk pakai bumbu simple

Rendang empuk pakai bumbu simple

Suami seneng rendang..tp karena punya 3 balita jd repot masaknya...so maaf y moms bumbunya pake yg siap pakai...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1 porsi
Rendang daging kentang baby

Rendang daging kentang baby

Jadi fvorit keluargaku

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

🐾32 Bosan sama olahan daging yg sliweran selama semingguan ini. Bikin rendang dengan bahan lain, pakai jamur πŸ˜‹πŸ˜‹ sama enaknya ky makan daging. Source : Fitri Sasmaya #cookpadcomunity_malang #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Rendang Jengkol versi Jawa πŸ₯³

Rendang Jengkol versi Jawa πŸ₯³

Tema makan siang rame-rame keluarga dan pekerja hari ini adalah makanan padangπŸ˜ƒ berhubung banyak pesta nikahan di desa menyuguhkan rendang sapi, kali ini lauknya kami pilih gulai tunjang kikil sapi (liat resep saya sebelumnya) dan rendang jengkolπŸ₯³

16 orang
Telur dan kentang mini rendang aceh

Telur dan kentang mini rendang aceh

#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😒

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Cara ampuh dan enak mengatasi sembelit adalah dengan mengkonsumsi jengkolπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Dapat daging kurban dan langsung nyoba belajar buat rendang pertama kali nya

2 jam
Rendang daging (Mercon)

Rendang daging (Mercon)

Ini rendanv versi mercon ya bun.. Super pedes πŸ˜„

Rendang Daging

Rendang Daging

anak2 tiap hari minta beli rendang dan di resto padang mahal... akhirnya bikin sendiri... menghemat pengeluaran 🀣 mamak senang, anak2 pun lahap makannya. Tanpa penyedap. Aman banget....

20-25 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#5Resep terbaruku

4-5 orang
Rendang ayam

Rendang ayam

Selalu masak rendang dengan bahan daging kambing atau sapi.. hari ini aku pengen coba pakai ayam dan kentang dengan bumbu yang sama.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Biasa kalau lgi ada acara mkn bersama selalu ada jengkol balado, tapi aku ingin membuat rendang jengkol rasa dgg sapi, yh menu ini aku persembahkan utk kedua guru olaragaku yairu pak Nurjaman dan pak Nursaid yg selalu mendampingi dan melatih aku saat latihan hingga aku mendapat juara di porda 4 bekasi, terima kasih bapak dan ibu guru, selamat hari guru, aku hanya bisa mempersembahkan menu ini, karena menu ini adalah menu yg byk disukai byk org

Rendang Daging SapiπŸ₯©

Rendang Daging SapiπŸ₯©

Ngidam makan rendang daripada beli cuma bisa dibuat makan sekali akhirnya masak sendiri deh mumpung stok daging masih banyak, alhamdulillah pertama kali masak rendang berhasil😍