Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep rendangnya mamaku. Kalo bikin rendang sll pake resep ini. Bukan rendang padang sih kayaknya. Tapi ini enakkk dan selalu bikin si kakak nambah2 makannya krna tidak pedas.. Masaknya 4 jam ya..lama? Tapi worth it dengan rasanya 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging. Bersihkan kemudian potong2 sesuai selera
- 3 buah kelapa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 1 ruas lengkuas geprek
- 4 biji asam jawa larutkan dgn sedikit air
- 1 sdm gula merah (optional)
- 250 gr kentang kecil2 jangan dikupas kulitnya cuci bersih
- Bumbu yg dihalusin:
- 1 ons cabe merah (tdk pedas, kl mau pedas tambahkan lg)
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih uk besar
- 2 batang sereh ambil putihnya aja, sisanya geprek saja
- 1/4 pala
- 1 jempol lengkuas
