Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kambing memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat jatah daging kambing qurban, isi kulkas adanya cabe , langkuas, bawang, kelapa parut. sisa bahan2 masakan utk makanan ied adha. Akhirnya dagingnya dimasak rendang aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kambing:
- 700 gram daging kambing
- 1 butir kelapa parut / 1000 ml santan
- 1 potong asam gelugur
- 4 lbr daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu dihaluskan :
- 200 gram cabe merah
- 100 gram bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 8 cm kunyit
- 10 cm langkuas
- 2 buah kemiri
- 1 batang sre
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt jintan
- 50 gram Kelapa parut sangrai
