Rendang daging Sapi

Dipos pada March 12, 2022

Rendang daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa stok daging sapi kurban hari raya idul adha kemarin yg saya simpan di freezer πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi sudah dipotong2
  2. 2 bungkus bumbu giling
  3. 1 bungkus cabe giling(sesuai selera bisa ditambahkan)
  4. 1 liter santan kental dari 3 kelapa parut
  5. 2 liter santan encer
  6. 6 vsendok serondeng (kelapa parut disangrai lalu digiling)
  7. 5 batang sereh
  8. 5 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 bungkus Masako rasa daging sapi
  11. 3 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam halus
  13. 10 siung bawang putih, haluskan
  14. 8 siung bawang merah, haluskan
  15. 8 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging Sapi

1
Siapkan wajan besar dan semua bahan untuk memasak rendang. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dgn minyak panas dalam wajan, masukan bumbu giling dan cabe gilingnya, tumis hingga harum.
Rendang daging Sapi - Step 1
2
Setelah bumbu harum, masukan daging, sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk2 biarkan sebentar supaya air dalam daging keluar. Setelah 5 menit masukan santan encernya kira2 1 liter ya tidak sekaligus, setelah air menyusut tambahkan lagi 1 liter santan encernya supaya tidak nyiprat kemana2 minyaknya.
Rendang daging Sapi - Step 2
Rendang daging Sapi - Step 2
3
Setelah air santan encer menyusut, tambahkan santan kentalnya, masukan gula, Masako, juga serondeng, aduk2. Butuh waktu 2 jam sampai daging empuk. Koreksi rasa, biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. Rendang siap disajikan.
Rendang daging Sapi - Step 3
Rendang daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur

Rendang Telur

Gotcha..ini Pertama kalinya aq masak rendang..maunya beli bumbu rendang yg udah halus,,jadi tgl di tumis aja..tp karena kmrn smpt stock bumbu* halus,,jdnya racik* sendiri..πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan,,rendangnya juga kering..pokokke mantap #katasaya..😁😁😁

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbunya mudah tinggal cemplung cemplung blender 😊😊 bikin ga pedas biar anak2 juga bisa makan #kuraskulkas

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang
Kurang lebih 45 menit
Rendang daging sapi qurban

Rendang daging sapi qurban

Qurban tahun ini semua daging saya masak rendang.karena memang lagi suka makan rendangπŸ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

percobaan kedua dan rasanya super enakkkk! resep gk nyontek dari manapun, ini murni cm kira2 semua takarannya.. masak nya juga harus sabar, ini hasil setelah dimasak kurang lebih 5 jam. dagingnya super empuk dan menyerep banget bumbu2nya. Karena waktu masak cukup lama, jadi saya langsung buat untuk 2kg daging. Untuk kalian dirumah kalau mau buat sedikit juga bisa pakai resep ini, takarannya tinggal dikira2 aja.. Dan setelah post ini saya akan segera post nasi goreng rendang. Saya pakai rendang ini untuk jadi nasi goreng super enak.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi kali ini rendangnya basah sedikit berkuah....

Rendang ayam #Jumaat

Rendang ayam #Jumaat

#cookpadcommunitiy_nunukankaltara

Rendang simple

Rendang simple

saya buat rendang ini waktu hamil 8 bulan. kebayang dong cape pegel nya kek apa 😁. tapi memuaskandeh hasilnya.

sekeluarga
Rendang ayam kentang simple

Rendang ayam kentang simple

Tak ada rotan, akarpun jadi, tak ada daging sapi, daging ayam dan kentangpun jadi

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ada sisa daging 250gr. Bingung banget mau d apain. Di rawon,udah. D soto juga udah. Kali ini pengen yg agak2 kering brbumbu gitu lah yaπŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Udang Khas Aceh

Rendang Udang Khas Aceh

Rendang merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. rasanya yang lezat dan nikmat membuat semua orang menyukai rendang. biasanya rendang dibuat dari bahan dasar daging maupun ayam. namun ternyata rendang juga bisa dibuat dari bahan dasar udang. dijamin tidak kalah lezat dan nikmat, selain itu juga udang mempunyai gizi yang tinggi. saya mendapatkan resep Rendang Udang Khas Aceh dari Youtube Channel Dapur Ngebul. #Pekan_Aceh #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad

Rendang ayam dan tempe sederhana

Rendang ayam dan tempe sederhana

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlahπŸ˜πŸ˜†πŸ™

3 atau 4 orang
Rendang orang Darek

Rendang orang Darek

#berburucelemekemas #resolusi2019 Resep dari "Cook Like Kayla" Rendang dengan bumbu yang gak begitu banyak rempah rasanya enak banget cocok dengan lidah orang jawa seperti saya.. Menurut tutorial pembuatnya,rendang dimasak 3 hari dengan waktu kurang lebih5 jam perhari. Tapi saya kurang telaten😊keburu ingin mencoba rasanya. Masak mulai jam 8 pagi sampai jam 11.30 saya rasa sudah cukup dan rasanya juga sudah sangat enak pake banget. Karena di rumah banyak krucilnya rendang yang semula dipotong kotak2 rapi jadinya saya geprek agar lebih empuk dan anak2 juga bisa mencobanya. Alhamdulillah si kecil juga doyan 😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Gak pake ketumbar, ternyata rasanya sama sajaπŸ˜‚ enak

Rendang Telur

Rendang Telur

Saya mah lebih suka rendang telur daripada daging sapi. Soalnya enak kalau dimakan pake lontong hehehr

Rendang ayam #Tantangan_akhir_tahun

Rendang ayam #Tantangan_akhir_tahun

Masak spesial malam taun baru