Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk menghilangkan bau yang cukup menyengat sengaja segala daun disertakan & hasilnya kata org rendang jengkolku g terlalu bau malah enak, legit hehe enak dibikin lauk untuk makan siang #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol agak tua
- 500 ml santan kental
- 250 kelapa parut (gongseng)
- 500 ml air/santan encer
- 10 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 100 gr cabe merah keriting
- 10 butir kemiri
- 3 cm Jahe
- 2 cm kunyit (skip)
- 1 st Ketumbar
- Sedikit Jinten, pala
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam & bumbu knorr
- Secukupnya Minyak
- 2 batang sereh
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- 50 ml kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
