Rendang kerang

Dipos pada January 14, 2022

Rendang kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:

  1. 500 gr kerang kupas
  2. 1 butir kelapa parut
  3. Kelapa gongseng
  4. secukupnya Gula merah
  5. 1 sdm Air asam jawa
  6. Garam secukupnya 5 lbr daun jeruk
  7. 1 lbr daun kunyit
  8. 1 buah kunyit ukuran kecil
  9. Bumbu halus;
  10. 2 siung bawang merah ukuran jumbo
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe merah kering
  13. 10 buah cabe merah
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. sedikit Jahe
  16. 1 ruas lengkuas (bisa geprek atau giling)
  17. 1 batang sere (bisa geprek atau giling)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang

1
Cuci bersih kerang dan buang anak kepiting atau bulu2 lalu peras agak kurang kadar airnya
Rendang kerang - Step 1
2
Siapkan bumbu mulai kelapa gongseng jika sudah digongseng giling hingga mengeluarkan minyak, siapkan bumbu halus
Rendang kerang - Step 2
Rendang kerang - Step 2
Rendang kerang - Step 2
3
Masukkan semua bahan jadi satu lalu beri perasan santan ambil yg kental saja lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, kelapa gongseng, gula merah masak sampai kering,jika mulai susut tambah garam, air asam jawa lalu masak sampai kering.
Rendang kerang - Step 3
Rendang kerang - Step 3
Rendang kerang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Masih ada daging qurban, dibikin steak udah sering banget. Akhirnya coba lah resep baru. Niatnya mau bikin semacem "ranjau", tp setelah ditelisik lagi ini rasanya lebih mirip ke rendang. Meskipun saya gak pernah buat rendang dan belum tau bumbu rendang tuh apa aja 😁. Tapi pak suami suka, alhamdulillah.

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

4 porsi
Rendang jengkol ala vj

Rendang jengkol ala vj

Mengingatkan saya dengan mami

4 orang
105. Rendang Sapi

105. Rendang Sapi

Untuk pertama kalinya aku bikin rendang. Untuk idul fitri, aku cobain masak rendang sapi dari resep mama aku. Ternyata bikin rendang ga susah, kok. Cuma harus sabar ya hehe

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kebetulan kemarin masak rendang karna lagi pengen. Daging Rendang masi ada sisa beberapa potong sayang kalo di biarkan gitu saja, niat bikin nasi goreng rendang saja karna kalo makan rendang sama nasi putih saja udah rada bosan apalagi bumbu rendang rasanya mantul 🀭 kebetulan adik2 di rumah juga mau kalo rendang di olah sama nasi jadi nasi goreng malah minta nambah πŸ˜… ibu2 ini saya masak sesuai selera saja ya, saya suka kalo masak nasgor banyak bawangnya hehe. Oya, kalau masak nasgor jangan kebanyakan pakai kecap ya buibu, karna buat nasgor jadi agak basah boleh tambah garam, gula atau merica ketika koreksi rasa. Selamat mencoba, semoga berkenan πŸ™‚

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Daging kurban yang telah 1 minggu lebih mendekam dalam kulkas, memanggil-manggil untuk di eksekusi. Rendang sepertinya cocok menemani makan siang hari ini. Banyak versi resep rendang yang bertaburan di google, resep saya ini adalah yang sederhana. Saya tidak berani mengklaim kalau ini rendang asli Padang πŸ˜„ #Pekaninspirasi

50 menit
Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi

Suami dan Bapak mertua suka banget rendang bikinanku. Pas lagi kumpul suami iseng pengen makan kikil , si bapak pengen rendang . Akhirnya satukan aja keinginan mereka .

6 porsi
4 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Waktu acara meetup bersama temanΒ² cepe bandung di kasih bubuk bumbu rendang sama teh renie wisra, baru sekarang di praktekin masak rendang padangnya sekalian recook resepnya teh renie wisra yang asli orang padang 😁. Rendang padang ini enak banget... Lumayan lama ya masak rendang ini, jadi kudu sabar ya permisah.... 🀭😁 saya masak rendangnya sampai empuk dagingnya 3 jam an, terbayarkan sudah dengan hasil rendang yang empuk dan enak pastinya πŸ˜‹ pokoknya rendang padang ini endol surendol takendol kendolll.... 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Suami LG banyak pantangan makanan... Untung ati sapi masih bisa... Olahan ini lumayanlah buat makan siang....

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Yg pecinta jengkol pasti udah tau kan jengkol kalo di masak apa aja enak😍 kali ini requestan mysuami minta di rendang. Baikkkk kita coba yukk

Rendang Daging

Rendang Daging

#TiketMasukGoldenApron3