Rendang jengkol

Dipos pada December 23, 2021

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak peminat nya...jadi saya buat kan deh biar pada lahap ketika makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 2 kg jengkol
  2. 1 kotak Santan kara
  3. Minyak sayur
  4. Bawang merah bawang putih
  5. Jahe lengkuas kemiri ketumbar
  6. Serai kayu manis daun salam daun jeruk
  7. sesuai selera Cabe merah cabe rawit
  8. Gula merah dan garam serta penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Kupas kulit jengkol lalu cuci dan rebus sampai empuk kurang lebih 1 jam
2
Kemudian setelah matang kupas dan pipih kan jengkol tersebut
Rendang jengkol - Step 2
Rendang jengkol - Step 2
3
Siap kan semua bumbu lalau blender ya kecuali daun salam serai kayu manis
Rendang jengkol - Step 3
4
Siap kan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu tersebut hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk serai dan tambahkan air lalu masukan jengkol tesbt diam kan hingga surut dan berminyak
Rendang jengkol - Step 4
5
Tambah kan santan dan garam serta penyedap rasa dan gula merah koreksi lalu siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Dulu saya suka dikirimin Rendang Kacang merah ini oleh mamanya teman saya setiap bulan puasa. Ini Re-cook dari resep Beliau. :)

Untuk porsi 1 kg Daging
1 - 1.5 jam
Rendang telor ceplok

Rendang telor ceplok

Suami gak suka kalo telornya bulat,sukanya diceplok,yaudah deh akhirnya bikin rendang tapi telornya diceplok.

Ayam Rendang Mantul 👌

Ayam Rendang Mantul 👌

Kalau makan di warung padang kenapa ya si ayamnya kadang keras atau kadang bumbunya kurang, kita bikin ajalah sesuai selera kita hihihihi

Rendang daging

Rendang daging

Udah lama pengen buat tapi tarsok tarsok terus..,akhirnya malam ini lembur aduk2 rendang😅

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayam dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. ❣🙏😘🤗😍👩‍🍳

Rendang daging

Rendang daging

Iseng iseng cobain

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak 😂 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Rendang

Rendang

Musim corona virus, buat masakan yang tahan lama

2 kilo daging
Rendang super simple

Rendang super simple

Biasanya mama ku kalau bikin rendang bumbunya lengkap, ada kelapa parut yg di gongseng, daun kunyit dll... tapi kalau ini yang super simple aja... ga pake bahan2 yg ribet, siapapun pasti bisa buatnya.. yuk coba bikin!

Rendang

Rendang

Fotonya kok jadi separo2 hehehee... Kalo diklik jadi agak besaran kok bun..^^ Ini rendang setelah lebaran kemarin. Pas lebarannya gak kepikiran masak rendang. Tapi lihat postingan temen2 akhirnya jadi pengen juga. Saya bikinnya 2 macem, ada yg pedas dan gak pedas buat balita saya.... Jd yg pedas sy tambahkan bumbu instan rendang Indofood. Cuma katanya paksu malah lebih enak yg gak pake bumbu instan hihihi.... #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu bumbu rendang

Martabak Tahu bumbu rendang

temen yang pas buat temen nonton bola, temen buat nemenin sambel ijo plus nasi anget pas banget... bikinnya simpel bahannya juga ngga mahal. yuk langsung aja.. untuk videonya bisa langsung cek di yutup : Rizky Senja oiya karena gw pake telur mintah jadi untuk penggunaan kulit lumpia gw double ya, jadi nanti temen-temen siapin 5 kulit lumpia untuk dipotong jadi 2

10 Buah Martabak
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

6/7 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#Weekendchallenge