Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan (2 butir kelapa)
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt asam jawa (harusnya asam kandis)
- 1 lembar daun kunyit (skip karena nggak punya)
- Bumbu Halus
- 200 gram cabe merah besar buang bijinya
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas muda
- 1/2 sdt jinten
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 1 buah kembang lawang
