Rendang Jengkol 👌

Dipos pada December 22, 2021

Rendang Jengkol 👌

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol 👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol 👌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol 👌, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol 👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol 👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol 👌 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang suka jengkol??? Sukanya di masak apa bukibuk...??? Di masak Rendang yummy mbanget loh bukibuk... Apalagi kalo jengkolnya dah tuwa2, gak kalah enak sama Rendang Daging hehe 😁 Gak percaya???? Udah ayok masak jengkol ajaaa... 😋 Jengkol di rebus pake kopi bubuk bentar supaya mengurangi bau yaa bukibuk...pakbapak.. 😁 #RendangJengkol #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Magelang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol 👌:

  1. 1 kg jengkol(beli yg sdh direbus)
  2. 2 sdm kopi bubuk(apa aja)
  3. 600 ml santan
  4. 1 batang sere
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. Gula secukupnya (sy tdk pake)
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe keriting (selera)
  13. 5 btr kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm lengkuas muda
  16. 2 cm jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol 👌

1
Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bahan bumbu halus. Rebus kembali jengkol dengan kopi bubuk selama 15mnt, kmd diamkan selama 30mnt. Cuci tiriskan.
Rendang Jengkol 👌 - Step 1
Rendang Jengkol 👌 - Step 1
Rendang Jengkol 👌 - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan merica, ketumbar, garam, penyedap. Tambahkan bumbu lainnya.
Rendang Jengkol 👌 - Step 2
Rendang Jengkol 👌 - Step 2
3
Masukkan jengkol, aduk rata biarkan sesaat (5mnt). Tambahkan santan. Biarkan mendidih(dengan api sedang).
Rendang Jengkol 👌 - Step 3
Rendang Jengkol 👌 - Step 3
4
Masak hingga kuah menyusut (nyemek) dan jengkol empuk/matang meresap. Jgn lupa test rasa👅 yaa.... 👌
Rendang Jengkol 👌 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Ini resep dari mama mertua. Karena bumbunya di campur dgn hati yg dihaluskan dimakan pakai nasi panas aja udh maknyuss rasanya . Ini rendang terfavorit keluarga saya 😘

Rendang anti-gagal

Rendang anti-gagal

Karena paksu pengen bawa bekal rendang buat kerja alhasil jadilah rendang ini.

5 jam
Rendang Telur Puyuh #2

Rendang Telur Puyuh #2

Entah kenapa pengen makan beginian. Sayang banget g ada kentang mininya😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Martabak Tahu Rasa Rendang

Martabak Tahu Rasa Rendang

Ini kalo pake daging giling lbh enak.. tapi ini aku bikin versi ekonomisnya... Jd isinya tahu, rasanya rendang ..hihi

Rendang Padang

Rendang Padang

Recook dari mba Xander's Kitchen Ramadhan kemarin, salah satu adik cowo saya yg di Tangerang minta dikirimi rendang. Biasanya yg ngirim ke dia adik cewe sy yg di Kabanjahe. Entah knapa kali ini dia minta ke kakak sulungnya, padahal dia tau kakak nya ini agak malas masak klo buat kirim2 (khawatir basiii). Akhirnya cobalah cari2 resep rendang padang yg cocok dan sesuai selera. Biasanya kami (di rumah) masak rendang Karo. Beda dgn rendang padang karena pakai serundeng halus. Cuma ya gitu, tidak tahan lama. Alhamdulillah nemu resep mb Xander's Kitchen, dgn sedikit modifikasi jadilah rendang padang perdana saya. Baru kemarin sore kirim, semoga nnt adik sy suka. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan dori bumbu rendang

Ikan dori bumbu rendang

10 porsi
Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Kalau di padang bosen makan rendang, nah pas sudah gak di padang malah nyari bumbu rendang instant. Tapi gak punya daging sapi, daging ayam juga lebih nikmat🤤

2 porsi
Rendang serundeng

Rendang serundeng

Kesukaan keluarga

8 orang
1 jam
Rendang Bola-Bola Daging

Rendang Bola-Bola Daging

Minggu ke 41, Berhubung lagi ada promo daging cincang, akhirnya mau buat rendang yang beda dari biasanya. Jadilah rendang bola-bola daging, cepat dan mudah memasaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Membuat rendang peraktis dan mudah pakai bumbu beli dari pasar

Membuat rendang peraktis dan mudah pakai bumbu beli dari pasar

Rendang Padang

Rendang Padang

Seumur-umur blm pernah buat, hari ini mencoba sendiri, dari blnja hingga tata dahar😉😊👍👍

Rendang Daging Padang Pedas

Rendang Daging Padang Pedas

Ngikham jama niku “Sumatera”... ya ku kangen sekali masakan Sumatera specially #Lampunggeh...gimana gak walau orang Jakarta ku merantau ke Lampung selama 15 tahun, lidahnya sudah cocok dengan masakan #Sumatera. Rendang ini pedas dan menurutku rasa khas ada di bumbu rempahnya dan daun kunyit, tanpa daun kunyit tdk terasa khas padangnya... ohya resep ini saya dapat dari tetangga saya asli Lampung dulu yang suka saya panggil andung #meetlovers #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #MingguKe_5 #kendedes

15 Porsi
4 jam
Randang Padang / rendang sapi asli padang

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Rendang jamur+tahu+bakso

Rendang jamur+tahu+bakso

Ceritanya dikulkas cuma ada jamur,tahu sama bakso 8butir.lele kemarin beli 10ekor ja rdi 5ekor buat kemarin,5ekor buat hari ini.bumbu lele masih sama pakai rendaman bumbu racik Indofood.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kebetulan kemarin masak rendang karna lagi pengen. Daging Rendang masi ada sisa beberapa potong sayang kalo di biarkan gitu saja, niat bikin nasi goreng rendang saja karna kalo makan rendang sama nasi putih saja udah rada bosan apalagi bumbu rendang rasanya mantul 🤭 kebetulan adik2 di rumah juga mau kalo rendang di olah sama nasi jadi nasi goreng malah minta nambah 😅 ibu2 ini saya masak sesuai selera saja ya, saya suka kalo masak nasgor banyak bawangnya hehe. Oya, kalau masak nasgor jangan kebanyakan pakai kecap ya buibu, karna buat nasgor jadi agak basah boleh tambah garam, gula atau merica ketika koreksi rasa. Selamat mencoba, semoga berkenan 🙂

Rendang Daging

Rendang Daging

Masih on process ini #masakanlebaran #goldenapron #rendangrumahan

3-8orang
2 jam 30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Bentar lagi lebaran bun 🤗 saya pilih rendang buat di masak , langsung deh otw dapur riweuh riweuh 😁🤣🤣🤣

Rendang tanpa cabe

Rendang tanpa cabe

Berhubung masi pny anak balita yg ga berani makan pedas dan malas masak 2x jadinya rendangnya skip cabe ditambah kentang..😅😁 tetap nendang..krna abis tu dicocolin sambal haha...

19. Rendang daging

19. Rendang daging

Bikin nya capek & makan waktu yang lama,tapi sebanding dengan rasa nya.memang luar biasa orang yang menciptakan rendang ini,temen2 orang asing ketika main ke rumah,saya suguhin rendang mereka semua pada bilang enak. Dan suami juga suka banget😊 Saya lupa dapet resep nya dari mana,ada di catatan buku resep saya. Intinya sumber nya dari google✌️

Rendang Jengkol Mix Tempe

Rendang Jengkol Mix Tempe

Udh lama kepingin masak, cuma takut gak pande. Dan skrg blajar masak jengkol utk pertama x nya dan alhamdulillah suami blg ENAK 🤲🏻 alhamdulillah 😇 #PejuangGoldenApron2