Rendang serundeng

Name: Rendang serundeng
Yield: 8 orang
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 btg sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkoas geprek; 2 cm kayu manis; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt jinten; 1/2 merica; 500 ml santan; sesuka selera Kelapa nya; Bumbu halusnya :; 4 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1/2 ketumbar bubuk; 3 cabe merah besar buang bijinya; 2 cm kuyit; 3 cm jahe; Minyak untuk menggoreng bumbu

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang serundeng adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang serundeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang serundeng memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang serundeng:

500 gram daging sapi
1 btg sereh geprek
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkoas geprek
2 cm kayu manis
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt jinten
1/2 merica
500 ml santan
sesuka selera Kelapa nya
Bumbu halusnya :
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri
1/2 ketumbar bubuk
3 cabe merah besar buang bijinya
2 cm kuyit
3 cm jahe
Minyak untuk menggoreng bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang serundeng

Bersihkan daging, potong sedang aja lalu diam kan terlebih dahulu

Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bumbu

Masukan bumbu halus ke dalam wajan yang sudah panas tumis bumbu hingga harum dan matang masukan, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jinten, kayu manis bubuk

Setelah itu oseng2 hingga tercampur, lalu tambahkan lagi, garam, merica, dan luda aduk2 lagi hingga tercampur.

Setelah bumbu matang masukan kelapa perlahan yang sudah di sanggrai, lalu aduk2

Terus setelah itu masukan dagingnya lalu aduk2, dan di susul dengan santan sedikit demi sedikit hingga daging terendam

Lalu oseng2 hingga tercampur, diamkan hingga airanya meresap, jika sudah meresap abil adil jika masih keras, tambahkan santan lg sedikit, lalu aduk dan diam kan selama 1 jam

Setelah itu beri kecap manis dan aduk2 hingga airnya meresap dan matang

Jika daging sdh empuk berarti rendang sdh matang, mati kan api dam tuang ke dalam wadah dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi

Rendang Ikan

Di kotaku ikan laut segar masih melimpah.. hanya harga sering mahal. Kalo pas harga murah banget rasanya sayang kalo tidak dimanfaatkan. Mendukung kata Ibu Menteri Susi 'Ayo Makan Ikan' dan aq tidak mau ditenggelamkan..😍😍😍 jadinya bikin seperti ini bisa disimpan utk makan berhari2..ala urang awak..😍😍😍😊 #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang Sengkel

#berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang sapi

6 porsi

Rendang Daging

Rolade rasa rendang

Rendang Daging Sapi

4.5 Jam

Rendang Homemade

Menu lebaran yg enak pada lidah kebanyakan orang, yaitu rendang. Yuk cobain buat rendang sederhana tapi rasa nya nyaman di lidah. #Lebaran #DirumahAja

Rendang tahu tempe kentang

60 menit

Rendang jengkol

Rendang ala anak kos

2-3 porsi

Rendang sapi ala padang

Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja #PejuangGoldenApron3

Rendang tanpa serundeng

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

#DiRumahAja menuruti himbauan pemerintah. Sikapi dengan bijak tanpa mengeluh. Untuk tema “Masak Heboh” dalam #WeekendChallenge minggu ini, sebagai meal prep, saya buat rendang ayam. Oh iyaa...buibu tahu kah apa itu meal prep? Meal Prep atau meal preparation adalah masakan matang yang siap santap. Disimpan rapat dalam freezer atau chiller, lama penyimpanan bervariasi, saat akan disantap, tinggal dimasak atau hangatkan saja. Rendang ayam yang saya buat ini, bisa tahan sampai 2 hari di chiller atau 4-5 hari di freezer, karena memang tidak pakai bahan pengawet, kuncinya supaya lebih awet adalah saat menumis bumbu apalagi jika dalam bumbu pakai kemiri, tumis sampai tanak dengan cara diaduk-aduk terus, api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat hangus. Nah bagaimana buibu, penasaran kah sama rasanya? Coba yuk! #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Rendang jengkol Gurih manis

#PejuangGoldenApron2 Jujur ya sebenarnya aku belom pernah makan jengko,tapi Suami,adikku,kakaku,sepupu & ortu suka banget yg nanya jengkol..Bahkan hampir seminggu sekali pasti masak yg namanya jengkol,,Kebetulan adik keponakam minta dibikinin rendang jengkol,karna jauh dari ortu (kerja) jarang makan masakan jengkol saat kerja karna baunya menganggu pelanggan salon nya hehe,,Seneng sih saat ngeliat mereka makan habis banyak dan bercanda,500g rendang jengkol habis 3 orang dalam 2 kali makan aja Sarapan & makan siang heheh,,Katany enak & Matappp rendangnya,,yg suka boleh coba resep ku ini ya,,selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Resep Masakan Rendang

Semua informasi resep masakan rendang terlengkap