Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengki:
- 1/2 kg jengkol
- 1 sachet santan instan
- Minyak gr utk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 3 btr kemiri
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 2 btr kapulaga
- 1 bunga Lawang
- Garam
- Gula pasir
