Rendang Tetelan Sapi

Dipos pada January 22, 2022

Rendang Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Tetelan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tetelan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Tetelan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Tetelan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tetelan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tetelan Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum kepikiran nulis cerita. Langsung nulis resep aja ya. Biar bisa langsung dipraktekin. Kuy! โค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tetelan Sapi:

  1. 1/2 kg tetelan sapi
  2. 1 ons daging sapi (sisa stok di kulkas)
  3. Bumbu halus
  4. 10 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 5 cabe merah
  7. 5 cabe rawit (bisa ditambahkan kalo mau pedes banget)
  8. 4 kemiri bakar / sangrai
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. 1/4 sdt merica
  12. Bahan tambahan
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. 1 bungkus santan instan (saya pakai kara)
  15. 1/2 bulatan gula jawa
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdm garam
  18. 1/2 sdm Penyedap rasa sapi
  19. 2 sdm kecap manis
  20. 5 daun salam
  21. 2 daun jeruk
  22. 2 batang serai (digeprek)
  23. Sejempol Lengkuas (digeprek)
  24. 1 ruas jahe (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tetelan Sapi

1
Potong2 tetelan sapi, daging sapi sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus dg 3 daun salam, 1 serai, sejumput garam. Rebus 25menit agar empuk
2
Blender semua bumbu halus
3
Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan daging 1 gelas kecil diaduk2 sampai mendidih
4
Lalu masukkan santan instan, dan 3 gelas kecil air rebusan daging (atau sesuai selera, asal tetap seimbang dg santan) sambil terus mengaduk2, tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa
5
Setelah pas rasanya, masukkan potongan tetelan dan daging sapi. Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis. Cek rasa terakhir. Dan tutup sampai kuah mendidih, sampai air agak menyusut. Bisa disajikan dg sedikit kuah, atau banyak.
Rendang Tetelan Sapi - Step 5
Rendang Tetelan Sapi - Step 5
6
Rendang siap disajikan. Taburi dg bawang goreng ๐Ÿ˜Š
Rendang Tetelan Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Magicom

Rendang Daging Magicom

Saya mau berbagi tips untuk semua bunda yg belum punya presto, jangan bingung lagi. Masak daging biar empuk dan praktis bisa pake magicom. Ini sy masak rendang hasilnya jg empuk banget...gak capek ngaduk jg di dpn kompor. Bs ditinggal bersosmed, tau2 sdh mateng hehehe. Resep pake blog mb endang jtt, sdh sy ubah sedikit sesuai stok bahan saya. #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Kroket Kentang Isi Rendang

Kroket Kentang Isi Rendang

Ini resep dahsyat dari @gustidiananggraini. Rasanya mantappppp luar biasa..

10 pcs
Rendang daging padang

Rendang daging padang

Org padang wlaupun merantau kesana kemari tpi kalo lebaran wajib bkin rendang โ˜บ๏ธ btw ini resep turun temurun dari buyut ke nenek, nenek ke mantunya (ibuku๐Ÿ˜†) trus ke aku dan kakak2ku, gk usah diragukan lagi ini enak bgt bumbunya melimpah dan dagingnya empuk bgt #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Daging Payau / Rusa

Rendang Daging Payau / Rusa

Kemaren kebetulan, ada yg jual daging payau, suaminya teman dapat berburu..lgs lah bli 2kg per kg nya 85rb..paling suka sama daging ini, menurut sy enak drpd daging sapi tp susah dapatnya,.berhubung bumbu rendang sisa lebaran masih ada, jadilah di olah daging payau ini ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favoritโค๏ธ

3 porsi
Rendang padang

Rendang padang

Pengen banget bisa masak rendang dan nyoba2 nyari2 resep akhirny cocok sama yg ini ๐Ÿคญ

153. Rendang Jengkol

153. Rendang Jengkol

Minggu, 08 Maret 2020 Lagi musim jengkol nih dipasar. ๐Ÿ˜ Saya langsung beli jengkol 1 kg. Harganya 20ribu. Kalau buat saya, jengkol 1 kilo tuh jadinya lumayan banyak. Jadi, sekali masak jengkol bisa untuk berhari-hari. Sampai bosan deh rasanya. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Nah, kali ini jengkolnya saya masak rendang. Yuk intip resepnya. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‡ Oh iya hampir saja lupa. Berikut ini saya coba menggunakan tips dari pemilik akun Himeka Kiririn untuk menghilangkan bau pada jengkolnya. Terimakasih tipsnya ya mbak... ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #153resepmarin #rendangjengkolmarin #resepjengkolmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja ๐Ÿคฃ Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Rendang daging

Rendang daging

Lagi ribet banyak kerjaan tapi bocah mesti disuapin rendang yowes beli bumbu jadi rendang di uda tukang bumbu langganan pasar tapi gak pedes buat bocah soalnya. Tetap enak apalagi klo dapet daging yg bagus...

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Tadi pagi, saya nanyain ke suami mau sarapan apa? Tadinya sih mau dibikinin kukusan sayuran gitu sambil dibikinin saus jamur. Jadi kukusan sayurannya itu disiram saus jamur. Ala ala sayuran yang biasanya ada di steak gitu. Hehehe. Tapi pas banget suami ngeliat saya lagi mager total, maklum lagi mood swing dan masih belum ketebak ini "telat" karena hamil ato karena pengaruh hormon lagi ga stabil (karena beberapa hari sebelumnya sempet sakit dan nyaris ga makan sama sekali). Eeehh ditanyain, "Masih ada rendang ga, Yang?" daaan keingetan masih ada stok rendang sisa lebaran kemaren. Lumayan nih bisa dihangatkan ato direcooked aja. Taunya suami kangen masakan nasi goreng buatan saya. Huhuhu. Jadilah bikin nasi goreng rendang ini. Oh iyaa, nasi goreng rendang ini sebenarnya tips dari tukang nasi goreng dekat kosan selama dulu saya masih kuliah. Intinya kalo ada stok rendang sisa ato udah bosen makan rendang, dibikin nasi goreng aja. Big thanks buat Uda yang jualan nasi goreng. Oh iyaa. Resep ini saya cuma bikin buat satu orang saja. Kalau mau bikin dalam porsi besar juga tetep bisa kok. Tinggal disesuaikan saja. #kamuinspirasi #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #MenuSarapan #Breakfast #HubbyApproved #HubbyFavorite #MudikOnline #StayHome #DiRumahAja #GA_TheNextLevel

1 porsi
5 menit
Rendang daging

Rendang daging

Lebaran kali ini rmang niat banget pengen coba bikin rendang yang bumbunya bikin sendiri, Alhamdulillah not bad untuk hidangan lebaran besok :)

3,5 jam
Rendang Daging tanpa Cabe

Rendang Daging tanpa Cabe

Bismillah..,Request si sulung yg sedang mulai belajar puasa dan blm berani makan pedas,terinspirasi resep mba chia Chintya,tapi sedikit saya kreasikan,sy bikin porsi semalam habis..hihi,tanpa Cabe,dan kelapa parut sangrainya sy banyakin karena si sulung jg suka serundeng..,dan jadilah serundeng daging rasa rendang..heee #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuh IdeMasakan

Rendang Nek Yut

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. ๐Ÿ˜† Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. ๐Ÿ˜… Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang ๐Ÿคญ #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah๐Ÿ˜ƒ Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. #pejuanggoldenapron2 #tantanganmingguke11 #semuatentangibu #makananfavoritibu #saturesepsatupohon

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Lebaran di kampung orang jadinya masak aja biar nggak sedih

2020.17 Krengsengan Daging ๐Ÿ„๐Ÿ„ Rendang Daging

2020.17 Krengsengan Daging ๐Ÿ„๐Ÿ„ Rendang Daging

Niatnya masak krengsengan. .tapi kata Paksu lebih mirip rendang ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Re-cook : Rendang Daging Sapi ๐Ÿฅฉ ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Re-cook : Rendang Daging Sapi ๐Ÿฅฉ ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Persiapan untuk lebaran di kostan, jadi harus coba masak rendang mandiri

4 porsi