Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kesukaan suamiku. Udah gitu aja ceritanya wkwkwk. Aku menyebutnya rendang ayam, atau ada yg mau menyebutnya dg nama lain? Gulai ayam? Rica2 ayam? Yaudah mari kita tengok resepnya 😊 Makasi mbaa yg udah share resep inii ❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 8 potong ayam
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cabe keriting (harusnya 5, tapi keabisan)
- 3 cabe rawit setan (bisa ditambah kalau pengen makin pedes)
- 4 kemiri dibakar / disangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bahan Lain
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- Sejempol Lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang serai geprek
- Gula jawa
- Gula pasir
- Garam
- Penyedap rasa
- 1 bks Santan instan (kara)
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
