Rendang daging

Dipos pada January 19, 2022

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging persiapan lebaran,, hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. Daging 5 ons (dipotong sedang)
  2. 1/4 kg Kentang
  3. 300 ml Santang kelapa
  4. 400 ml Air putih
  5. Kelapa gongseng (dihaluskan)
  6. Bahan bumbu
  7. 6 siung Bawang putih
  8. 8 siung Bawang merah
  9. 5 cm Jahe
  10. 2 cm Kunyit
  11. 5 buah Kemiri
  12. Ketumbar 1/2 bgkus kecil
  13. 8 buah Cabe merah
  14. 7 buah Cabe kecil
  15. 1 cm Lengkuas muda
  16. 1 btg Seraiwangi
  17. Bahan wangian
  18. 3 lmbr Daun jeruk purut
  19. 3 lmbr Daun salam
  20. Sereh wangi 1 digeprek
  21. 4 buah Kapulaga
  22. 1 buah Kayu manis
  23. Lengkuas 1 cm digeprek
  24. Pala 1/4 buah (sedikit saja) dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Bersihkan daging. Panaskan kukusan, kukus daging kurleb 10 menit. Matikan kompor, kemudian lanjut kukus daging tersebut kurleb 5 menit.
2
Kupas kentang dan belah menjadi dua. Kemudian bersihkan.
3
Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum. kemudian masukan daging dan kentang. Tambah kan sedikit air kurang lebih 400 ml. kemudian tutup masakan agar daging lebih lembut.
4
Setelah bumbu dan kuah agak meresap tambah kan sedikit demi sedikit santan kelapa kurleb 300 ml. Kemudian aduk hingga tercampur dan matang. Tambahkan sedikit demi sedikit kelapa gongseng dan aduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

Hari ini diantar tetanga jengkol yang sudah direbus, berhubung masih bau aku rebus lagi dengan berbagai rempah dan alhasil tidak bau saat dimakan beib πŸ˜πŸ˜‹ suami yang gak suka jengkol karna bau banget pun jadi lahap makannya. Nanti aku posting caranya yah. Sekarang bahas yang rendang nya dulu.

Rendang

Rendang

punya suami berdarah padang otomatis makanan kesukaannya bersantan semua(lemaaakk)😁dan ini perdana bgt sy bikin,lumayan cuapek ya πŸ™ˆtp hasilnya uenak dan paling utama suami suka bgtπŸ˜‚foto aslinya agak coklat tp kena efek jd agak kuning kemerah2an😁

Ikan bakar bumbu rendang with olive oil

Ikan bakar bumbu rendang with olive oil

Iseng2 ternyata enak.simpel praktis sayyy.untk 1 bungkus bum u rendang kan ada 2 selot ya.ckup pke 1 jg bumbu sdh berasa.#PejuangGoldenApron3

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Yippy surat cinta dari mamah cookpad uda dateng 😍, isinya info #weekendchallenge minggu ini yang bertema modal bahan "15.000,-" jadi apa πŸ€” hmmm pasti pada bingung kan mau bikin menu apa yang lain dari biasanya 😁 Kalo biasanya modal 15rb udah bisa bikin sayur bening lengkap sama sambel & dadar jagung πŸ˜† (ketauan nih menu andalan minimalisnya), kali ini kog jadi pengen bikin rendang ya πŸ˜‚πŸ˜‚ Eitsss tunggu dulu, kalo rendangnya daging ayam atau daging sapi mah pasti berat diongkos nihπŸ˜‚, bisa dijitak abang tukang sayur kalo duitnya kurang. Nah daripada ini bayi di perut ngeces karna pengen rendang ngga keturutan, goyang dapur yokk, bikin rendang versi minimalis πŸ˜‚ ganti dagingnya pake jamur tiram. Duhh ini beneran enak bangeeet, budget minimalis rasanya fantastisπŸ€— Kata siapa modal 15rb gak bisa makan rendang? 😍 Ini hasilnya, cepet banget ludesnya begitu mateng πŸ‘Œ Yukk buruan cobain πŸ€—, ini nih daftar belanjaan yang perlu dibawa kalo si abang tukang sayur uda lewat πŸ‘Œ List belanja : Jamur tiram 300 gr (3.000) Santan Kara 1 bks (2.500) Daun jeruk, daun salam, sereh (1.000) Daun kunyit (ambil dari kebun sendiri 😊) Bawang merah & bawang putih (3.000) Kemiri 1 bks kecil (500) Ketumbar 1 bks kecil (500) Gula merah 1 bks kecil (1.000) Garam (500) Cabe merah besar & cabe rawit (3.000) Source : CP @ Fitri Sasmaya #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Rendang telur labu

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Punya stok roti Maryam sudah sebulan dikulkas Belum tersentuh2 😁 sebelum dia expired buatlah teman untuk makan ... Sebelum Hari Raya idul adha tiba Kita makan daging duluan πŸ€—πŸ€— Belum sampe semalem dah habis πŸ˜‚πŸ˜‚ untung abis diangkat segera didokumentasi ... #PejuangGoldenApron2

Rendang Telur Bebek Sumringah

Rendang Telur Bebek Sumringah

Makanan kesukaan keluarga ku berbeda-beda guys. Ada yang suka santan, pedas, telur. Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Langsung aja guys buat rendang dengan aroma batang daun bawang yang mantul abis😁 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

1 Piring
40 menit
Rendang Nek Yut

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. πŸ˜† Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. πŸ˜… Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🀭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi super empuk

Rendang sapi super empuk

Tips supaya daging rendang empuk sy treat dulu si daging sapi : pertama sebelum d olah sy bungkus daging sapi pake daun pepaya yg sdh di remas2 lalu masukan ke kulkas sekitar 10mnt. Lalu sy potong2 trus saya pukul2 sebentar daging sapinya

Rendang Daging Bumbu Instant

Rendang Daging Bumbu Instant

Masih punya daging di kulkas yg belum di olah, udahlah bikin rendang aja yg praktis.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih masaknya udh kemarin cuma baru dipost

Rendang Sapi Instan

Rendang Sapi Instan

Minggu ke 41 ( 10/07/2020 ) Bismillahirrahmanirrahim Suka bgt ma rendang padang tp sll gagal masaknya,hehhe Ni recomended bgt bwt pecinta rendang yg pgn bikin secara instan dan ga pk ribet... Pk bumbu "rendang mamasuka" Harganya ga nyampe 2rb dech tp rasanya sama bgt dgn rendang padang asli dibanding bumbu2 rendang yg lain... Mnrt aq sich cmn jgn lupa kl bumbu instan qt hrs pinter memadukan tambahan bumbu lainnya terutama dr kelapa parutnya ya... Sippp selamat mencoba ya lihat warnanya yg kecoklat2n pas bgt dengan tema BandungSilihasaan_Coklatcoklat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #MasakanPadang #Cookinwithlove #Masakgapakeribet #BandungSilihasaan_Coklatcoklat

4 orang
2 jam
Rendang daging padang

Rendang daging padang

Makanan praktis untuk persiapan sahur dan berbuka puasa bisa disimpan dalam freezer bagi yang tidak mau repot harus memasak lagi untuk sahur dan berbuka rendang pilihan pas untuk keluarga.

Cumi Kuah Bumbu Rendang

Cumi Kuah Bumbu Rendang

Menu praktis untuk ibu yang sibuk baik ibu yang mengurus rumah tangga maupun ibu yang bekerja

Rendang daging

Rendang daging

Lagi pengen makan rendang tapi selama #dirumahaja belum pernah beli makanan jadi dri luar rumah lagi..akhirnya nyobain bkin rendang, ini pertama kalinya buat olahan daging sendiri.. alhamdulillah berhasil..ini rasanya enak , dagingnya empuk dan wangi skali.. Source : Xander Kitchen

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Biar praktis tinggal tuang bumbu ini & snatan kalo mau masak rendang, . Sebelumnya udah share resep ini, & udah banyak yg recook πŸ™, karna ga sengaja kepencet anak jadi kehapus deh 😭😭 #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #rendangpadang #rendangdaging #rendangantigagal #bumburendang #bumburendangpadanghomemade #rendangdagingaslipadang

1kg daging sapi
10 menit
Recook rendang bebek

Recook rendang bebek

bebek my favorit..tapi bosen klo cuma di goreng doank.pas liat yutub ada chanel masakan rendang bebek.lalu masuk ke cookpad liat cara masak rendang bebek yg ga ribet🀣

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Enak banget nih buat pecinta jengki