Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang daging persiapan lebaran,, hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- Daging 5 ons (dipotong sedang)
- 1/4 kg Kentang
- 300 ml Santang kelapa
- 400 ml Air putih
- Kelapa gongseng (dihaluskan)
- Bahan bumbu
- 6 siung Bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- 5 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 5 buah Kemiri
- Ketumbar 1/2 bgkus kecil
- 8 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe kecil
- 1 cm Lengkuas muda
- 1 btg Seraiwangi
- Bahan wangian
- 3 lmbr Daun jeruk purut
- 3 lmbr Daun salam
- Sereh wangi 1 digeprek
- 4 buah Kapulaga
- 1 buah Kayu manis
- Lengkuas 1 cm digeprek
- Pala 1/4 buah (sedikit saja) dihaluskan