Rendang Sapi ala Chef ****

Dipos pada February 5, 2022

Rendang Sapi ala Chef ****

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi ala Chef **** yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi ala Chef **** yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi ala Chef ****, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi ala Chef **** enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi ala Chef **** sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala Chef **** memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas buka Yutub, ada resep rendang ala chef mantan master chef yg di tayangkan di stasiun tv **Ti (lupa nama chefny), pas saya eksekusi rempong juga nyiapin bahan2x.., TAPI UsaHa tak mengkhianati Hasil😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi ala Chef ****:

  1. 500 gr daging sapi di potong agak tebal
  2. 1 butir kelapa parut
  3. Bahan halus pertama
  4. 8 biji bawang merah
  5. 5 biji bawang putih
  6. Bahan halus kedua
  7. 1 biji pala
  8. 1 batang kayu manis
  9. 1 sdm jinten
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 sdt kapulaga
  12. Bahan halus ketiga
  13. 3 batang serai yang putihnya
  14. Sejempol jahe
  15. 3 jempol lengkuas
  16. 10 biji cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi ala Chef ****

1
Sangrai sedikit kelapa parut, sampai warna kecoklatan dan tak tampak lagi warna putihnya. Kemudian tumbuk halus dilesung
2
Siapkan semua bumbu halus dipisah2in tempatnya. Saring sisa kelapa parut jadi santan.
3
Tumis bumbu halus pertama sampai warna kecoklatan, masukkan bumbu halus ketiga, kemudian bumbu halus kedua. Tambahkan daun salam + daun jeruk (daun kunyit kalo ada)
4
Setelah harum dan mengering bahan tumisan ini, masukin daging. Setelah daging sudah merata dengan bumbu tumisan. Masukin santan perlahan2 (Jangan di tuang langsung). Aduk terus.
5
Selama memasak, harus terus diaduk agar santan tidak pecah terlepas. Tuangkan semua santan sedikit demi sedikit sampai habis.
6
Ketika daging sudah agak empuk, masukin kelapa sangrai.
7
Selama proses memasak tadi, ingat harus selalu diaduk2.
8
Catatan tambahan : daging di potong agak tebal agar saat diaduk2 gak pecah2. Kemiri, jinten, ketumbar, kayu manis, pala dioseng2 sampai aromanya tajam (sebelum dihalusin)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Masih punya sedikit bumbu rendang dan bumbunya di kulkas? Dimake over saja menjadi nasi goreng rendang. Rasanya pasti jadi juara jugak. Gurih dari bumbunya, menggugah selera. Ditambahkan dengan sayuran favorit keluarga, bisa banget. Ini selalu emak lakukan, karena terkadang rendang yang sudah beberapa kali dipanaskan, tekstur daging, agak keras. Mencegah membuang makanan lagi, jadi lebih baik di make over sahaja. #PejuangApron3 #MemasakItuSaya #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Simple & anak kost bisa coba

5 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang ala Kampung Kotogadang

Rendang ala Kampung Kotogadang

Resep ini diambil dari resep kampung, lalu saya buat modifikasi sendiri, tapi rendang yang enak harus di diamkan semalam lalu besok baru digoreng, hasilnya lebih enak dibandingkan langsung dimakan.

Rendang ati ampela kentang

Rendang ati ampela kentang

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran kali ini rmang niat banget pengen coba bikin rendang yang bumbunya bikin sendiri, Alhamdulillah not bad untuk hidangan lebaran besok :)

3,5 jam
Rendang padang

Rendang padang

Rendang vs bumbu jadi

Rendang vs bumbu jadi

Cerita nya bikin rendang buat lebaran tapi bumbu nya di mix antara bumbu jadi alias instant dan bumbu bikin alhasil jadi nya endezzzz...😁😁😁😁

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Rendang ati ampla simple

Rendang ati ampla simple

# satu resep satu pohon# # semua tentang ibu# # pejuang celemek emas#

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Karna blm bisa bikin rendang dengan bumbu bumbu sendiri alhasil pakai bumbu instan . Tapi rasa sama sama endess bangett .

Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Sudah lama banget ga bikin rendang, mungkin setahun yg lalu terakhir kali bikin rendang hehehe. Ini resep rendang bukan kaleng kaleng yaaa. Ini resep dari tante suamiku yg asli dari Bukittingi. Kalau di Sumatera Barat biasanya rendang dimasak menggunakan tungku berbahan bakar kayu atau kulit kelapa yg kering dan dimasak selama 3 hari utk dapat hasil yg maksimaaal. Tapi berhubung aku tinggal di Jakarta jd masaknya pakai kompor dan wajan aja hehehe. Aku ga pakai panci presto yaaa, tp kalau mau mengempukan daging dengan panci presto silakaaan. Maafkan dengan bumbu yang banyaaak, emang begitu dari sananya hehe. Yuuuk dilihat resepnyaaa, jangan lupa dicoba yaaa :) #cookpadcommunity #cookpadcommunityjakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #Rendang #Rendangdaging #Rendangpadang #ramadhan2020

3 - 4 jam
Rendang daging sapi campur kacang merah

Rendang daging sapi campur kacang merah

Masak rendang butuh waktu yg sangat lama karena punya kacang merah ngga tau harus di masak apa akhirnya masak rendang beli bumbu jadi aja biar ngirit waktu tetap enak kok beli d tukang bumbu padang jangan di kasih garam lagi klu beli bumbu jadi garamnya sudah pas#SatuReselSatuPohon

Rendang Tempe

Rendang Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya??? Saatnya ikutan ngeramein #weekendchallenge dengan 15.000 bisa masak apa ya kira kira?🤔cus langsung ke Abang sayur belanja dengan uang 15.000 Alhamdulillah dengan uang 15.000 bisa makan enak😅🤭Bahkan saya masih bisa ada kembaliannya lho😉penasaran? Yuuk kita kepoin kok bisa ya dengan uang 15.000 bisa makan enak😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Rendang daging

Rendang daging

Lagi pengen makan rendang tapi selama #dirumahaja belum pernah beli makanan jadi dri luar rumah lagi..akhirnya nyobain bkin rendang, ini pertama kalinya buat olahan daging sendiri.. alhamdulillah berhasil..ini rasanya enak , dagingnya empuk dan wangi skali.. Source : Xander Kitchen

Rendang Daging tanpa Cabe

Rendang Daging tanpa Cabe

Bismillah..,Request si sulung yg sedang mulai belajar puasa dan blm berani makan pedas,terinspirasi resep mba chia Chintya,tapi sedikit saya kreasikan,sy bikin porsi semalam habis..hihi,tanpa Cabe,dan kelapa parut sangrainya sy banyakin karena si sulung jg suka serundeng..,dan jadilah serundeng daging rasa rendang..heee #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuh IdeMasakan

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Setelah beberapa waktu lalu bikin rendang sapi, suami minta ganti bikinin rendang ayam. Resepnya yg simpel aja, seadanya bahan2 di rumah. Bunda2 bisa modifikasi sendiri ya..

6 porsi
2 jam
Rendang Daging Kampung

Rendang Daging Kampung

Resep dari nenek. Aku lebih suka rendang dengan bumbu simple. Tanpa tambahan bumbu2 serbuk yg dijual di pasar 😊😊

Rendang Daging No Santan

Rendang Daging No Santan

Video, Tips dan Resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05