Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lupa ambil foto ayam rendangnya aja hehe jadi in foto waktu bekal buat suami kerja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:
- 5 potong ayam
- 3 buah jeruk sambal
- Sejempol lengkuas geprek
- Sejempol jahe geprek
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya santan (aku pake kara)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Secukupnya micin
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya air
- Bahan Halus
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 butir kemiri
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Secukupnya ketumbar
- 6-7 Cabe kering (blender)
